么的都不齐全,打发
都是问题,成功的概率不会太大,有很大
失败的风险,如果想百分百成功,那只能制作
发糕了。
姜馨玉盘算着睡着了。
她兜里没钱,也没私人地盘,想
什么都得让陈秀云同志知
。
于是在第二天早上吃完饭后,陈秀云正要看闺女给她总结的
容和初中课本时,就听小闺女又要折腾发糕。
陈秀云是无语的,“我缺着你吃喝了?你天天想些鲜
。”
姜馨玉晃着她的胳膊,“妈,你让我用
面粉和
,再加糖,我
来你尝尝好不好吃,好嘛妈!我知
你最好了!”
姜馨玉一阵撒
腻歪,把陈秀云都给整不会了,这丫
以前可不会这样!
陈秀云终究是没舍得拒绝姜馨玉。
家里是有几斤富
粉的,过年会
白馒
,过几天她还打算蒸个酱油猪
大葱馅的包
呢。
然而等姜馨玉求得陈秀云同志答应了,她才有些懵
,没有发酵粉,她咋
啊?
于是她又只能让陈秀云给她
老面
。
制作老面
可得十几个小时,等面
发好,都第二天了。
大队后山有枣树,大队里的人家有些家里也有枣树,所以红枣在大队里不算稀罕
,姜馨玉泡了些,准备
个红枣糕试试。
陈秀云没想到她玩的还
,看着她一
霍霍了四个
那叫一个心疼。
姜馨玉不光自己忙活,还使唤姜玉珠帮她蒸红枣
枣泥,模
没有,就只能用碗上锅蒸,面糊发酵到1.5倍大后,她把切好的红枣粒
缀在了上面。
她家的锅大,一个锅可以同时蒸五个小碗
来,等到时间掀开锅盖时,那瞬间的香甜味,母女三人都沉醉了。
好在姜馨玉家在最西
,味等闲飘不到村
里,再加上这会家家
都在炼油,
发糕的香味还真没那么打
,风一
,这味就散了,也追不到源
。
姜玉珠和陈秀云看到
锅的贼香又贼拉好看的
发糕,两人的
睛都亮了。
面发的好,蓬松宣
,上面
缀着红
的枣粒,
和红枣的香味一起飘
来甭提多上
了。
陈秀云把碗腾
来后,姜馨玉赶
把枣泥糕蒸上,锅里的火继续烧着,她转
了屋,见俩人正在吃。
“味
咋样?”
姜玉珠迫不及待的
,“比果
还好吃!”甜归甜,是香甜!和果
比起来,就把果
给衬的有些腻了!
俩人都没吃过这
东西,但看姜馨玉
的时候老简单了,就跟蒸馍馍一样,除了打了
加了糖,又
缀上了枣
粒,陈秀云看一遍就学会了。不过用的料,不
是白面还是
和糖都是她不舍得祸祸的。