码头边上小食肆［美食］ 第69节(3/3)

回家来，程家嫂嫂也忙着回家晚饭。

沈嫖把腌制好的腊又放到搭的架里，还把火上。

穗儿也跟着一同帮忙。

沈嫖把架门盖上，牵着穗儿的手，“穗儿，玩一午了，是不是饿了？想吃什么？”

穗儿握着阿姊的手，乎乎的，“什么都行。”

沈嫖想着那块留的腊，扒上两蒜苗，“那煮碗小面，咱们再炒个菜。”

她到厨房里，还找来之前面的碱面，正巧就个重庆小面，碱来的面条更，先把面和好，重庆小面最重要的是底料，打的底料有十几，黄豆酱油，猪油，，不过她有自己的五香粉，也能提鲜，还有椒胡椒，今日才炒过香料，也都有，最重要的是猪油，更是家里常备的。

先在案板上把面条擀来，然后开始切腊片，在炉上煮面，地锅里炒腊蒜苗更有锅气，也能把腊的那个烟熏的味发挥来。

穗儿坐在灶旁烧火，外面已经是快黑透了，可雪一都没停，她烧火见锅了，正准备同阿姊说，好像是听到门响，又抬看过去。

“二哥哥！”穗儿惊喜地叫了一声。

沈嫖也放刀，侧过往门外面看过去。

沈郊手里还提着包袱，往厨房门又走了两步，上似乎满是寒意，风尘归来，脸上带着淡淡的笑意，朗声开，“问阿姊安。”

穗儿过去抱着二哥哥，又抬看他，“我和阿姊还以为你要明早才回来呢。”

沈郊到厨房里来，瞬间就受到一阵意，“今日书院通知得晚，又加上雪，雪路难行，柏家派来两辆车，特意送我回来的。”因尧之兄家也在城，所以他与柏兄可同乘一辆。

沈嫖看他上还有雪，“回来就好，回就是第二日再回来也行的，不用冒雪赶路。”

“冬至日，想早日回来。”沈郊伸手摸摸穗儿的。

沈嫖，“既如此，快坐烧火，也能和一些。”

穗儿拉着二哥哥一同坐在灶旁。

沈嫖直接把切成片的腊放去，不用放油，煸炒一会，就把腊的脂炒了来，咸香的味也慢慢发散来，腊片在翻炒的过程中变成透明，微微变得焦黄，再把蒜苗倒去，翠绿的蒜苗上变得塌，就直接锅了。

沈郊上变得也乎乎的，闻到这个香味也是更饿了。

“柏兄还说若不是要过冬至，他还会来家的。”冬至是要和自己家人在一起的，柏家还要祭祖，更是忙碌。

沈嫖看炉上锅里的也烧开，直接把擀的面条放去。又上几片院里的菜叶，一般会放豌豆尖。

“改日再见也是可以的，幸好我面和得多一些。”