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码头边上小食肆[美食] 第120节(2/3)

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沈嫖看到程家嫂嫂来也不意外,她一般若是晚上没事,和穗儿吃饭时,就会把门给关上,但今日是给程家嫂嫂留的门,想着她回来肯定先来接儿。

沈嫖自己也蘸一蘸料,想着到时还是要给客人每人备上两双筷,免得蘸完辣椒油的筷,又到锅中,破坏汤的鲜

程家嫂嫂今儿忙完,就在东家吃了俩饼、一碗菜羹,再来喝大儿这碗汤,顿时明白什么才是真正的吃

沈嫖,“婶婶今日就把果心都买齐全了。”

沈嫖照常完早饭,程家嫂嫂把俩儿各自送到女学去。

儿这一小碗汤一气全给喝完了,然后眨睛看向阿姊。

儿已经吃得很饱了,而且是只吃,都没吃饼,听到阿姊的话,摇像拨浪鼓,“没有,一都没。”

“阿姊, 我觉得我这辈都不会忘记这碗汤的,我能一直记到我都走不动路,牙齿都掉光的那日, 就像是前面白巷李家七婆那样。”

沈嫖又给捞起一些倒到她碗里,“这是我明日上的新锅,让这俩儿,给我试试菜,看看有什么缺。”

锅冒着腾腾的烟,夜晚的寒意不减,但厨房倒是吃得都冒汗来。

沈嫖今儿调了两,一般来说, 猪肚火锅蘸的料是多醋、酱油, 最好其中酸的是用的青柠,另外还有沙姜末、小米辣, 但现在没那个条件。她就用醋、酱油、芝麻油、辣椒油调了一。另外一还是老方, 是芝麻酱的,虽然不是很, 但客们都吃一个秋冬日了, 若是猛然换, 恐怕不那么容易接受, 她虽然心中是有信心的,但还是要视况而定。

儿使劲,“是啊,我都七岁了,是大孩了,这汤能记很久很久的。”

儿很吃里面的菌, 很鲜,而且咬起来也是脆脆的,包着一兜

巷李家七婆是这附近最年的婆婆,家里人喜每日太好的时候推她来晒晒,见人也乐呵呵的,虽然她走不动路了, 但家人把她收拾得都净净的,特别和蔼, 像月儿她们这样的最喜和这位婆婆玩。

程家嫂嫂本就是快人,来洗过手也就坐来给帮忙。

沈嫖看她这样。

“嫂嫂,冷吧,先喝碗汤。”

猪肚,然后捧着碗喝汤,好好鲜。

“这汤真鲜。”

儿又开始啃,这个啊,而且都不牙,又蘸一蘸这个辣乎的遇到这个又酸又辣的更是香。她吃得更是连连,怎么办,更羡慕穗儿了,能时时刻刻吃到。

第83章 板栗腊焖米饭,醋溜土豆丝

儿捧着碗听到这话咧着嘴笑了起来。

沈嫖又给她夹了一块, 这孩, “你才七岁,你的这一辈着呢。”

“豆不可貌相”

第二日,是个大晴天。

“对了,明日婶婶家的未来儿媳登门,你可知?”

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程家嫂嫂也是好奇,这小娘是个啥样的,总之婶婶是日日夸赞。她这又在沈家加了一顿饭,吃完后争着帮忙收拾碗筷,然后才带着月儿回家去。

程家嫂嫂用巾把都包完了,这一路走来不少风,冻得手脚都有些冷,也没客气,直接坐来接过大儿递给自己的汤,这汤看起来还有些白,她捧着喝一大上渐渐回温,手指也缓和过来,不那么僵,能自由伸缩。

沈嫖开始在家里备菜,她这刚刚开始营业的量也是少的,包也就五六十个,烩面二十碗左右,另外凉菜十份。

程家嫂嫂送完俩儿回来后,把家里该洗的洗洗,该晒的晒晒,就直接到隔肆里了,还自带了围裙,用巾把发也包起来。

“嫂嫂你这准备得也太齐全了。”


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