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第31节(3/3)

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江老爷吃惯了级的西,面前的几块糕对他来说,都是制滥造,难以咽。

江老爷:“我不是家,不太懂评。只是觉得不够细,不太好吃。”

只是单纯地说人家不好吃,却又说得很糊,难免让人心生不。不过那短发女的脾气倒还不错,只是倒没多说什么。

面试到这里其实也已经差不多了,温便让他们先回去等通知。

等到面试者都离开后,江万棠才不不慢地:“论味,他们几个相差不大。但如果我是你,会留刚才那个开问话的短发女孩。”

“哦?为什么?”

江万棠笑了笑,指了指站在旁边的江源,让我孙告诉你。

江源:“作为小店铺里的烘焙师,当你在后面烤制心时,难免会被客人指指。遇到挑剔的,可能会直接的来一句:这款难吃。

因此,良好的心理素质是非常必要的,能在后面的工作中保持平静的心态。而懂得询问缺,也代表这个人是能正视问题,有上升的空间。至于其他三位,那位忍不愤的,很明显他对于别人的批评会到生气。而表现不安的,则是对自己没有太多信心。至于那位明明有疑惑,却又一直不开的……个人觉有过于向,不善于沟通。”

闻言颇觉有理。她没有太多招聘的经验,目前为止所招的人不过是看对方是否能胜任这份工作,并没有考虑太多其他因素。作为小吃店,对于技术要求不,或许她的招人方式还不会有什么大问题。

但相比之,西店更注重客。当然,味好坏也是极重要的,烘焙师的上心也是十分要的。

“刚才我已经和他们聊过。那位短发的,名叫万倩。本市人,家境还不错,烘焙师纯粹是源于喜。或许正因了那句话,‘兴趣是一切的原动力吧。’ ”温顿了顿,:“谢谢你们的分析、建议。”

江万棠哈哈大笑:“一家人说什么谢,太见外了。”

这就是一家人了?

哭笑不得,看看江源,他却在那里偷偷窃笑。虽然帅时的模样很帅,可怎么看都有欠揍的觉。

江万棠和温又聊了几句闲话后便告辞离开,江源送他爷爷离开。温则在后厨房忙活开了。

得到级裱技能后,她还没有试验过。趁着刚才那几位面试者糕还有不少剩余,温脆废利用,拿来制作糕好了。

事实上,温已经想好了。反正系统里的任务只说要卖2000份她亲手参与制作的西,但并没有说需要她完全独立制。因此,她如果只糕上一分的油裱,就也能算是她亲自参与制作了。

只不过她还没有试过,不知一个糕需要耗费的时间多不多。

选了其中一块烤好的糕,去除边边角角,成了个小小的方形,大概是一人份的量。

再接来就要准备油裱了。

油有很多类,植油、动油,还有价格低廉但非常不健康的人造油。制作方法嘛,手机上一查便能搜罗到一堆。

随便打开手机搜索网页一搜便搜到了一堆油的制作方法,有用清直接打发制成的,也有用鲜的,看着看着,她不禁觉得有迷糊。到底糕裱的,应该是哪一方法?

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