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洛家食肆44(4/5)

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十六四的赛制有了变化,但却没有说,到了今日现场才揭晓。

十六个人,签分成abcd四组,由四位专业评审,取四个题目,每组烹饪该组取到的菜品,每组晋级一人。

当主持人宣布本场赛制的那一刻,选手们也有着一瞬间的混,随即冷静来。

四赛的赛制,太可怕,随机太大了。

如果评审到的是川菜,这一组偏偏有着川菜的厨师,其他几位都比不过,那岂不是白送?

若是手都了一组,那岂不是死亡之组?

“面,照16的排名先后,请参赛选手上前签。”

第一个上前的,是川菜世家的传人,钟庆国,听着名字还以为是位年纪很大的汉,实际上小伙斯文俊秀,带着黑框镜,光看脸,还是一位白脸书生呢!

洛素并不敢小觑这位,上一的面,这位的“五丁包”可是拿了第一,足以见得这位并不是只通于川菜的厨师,心腹大敌,当如是。

钟庆国到的是字母a组,摄像机打过去,照在现场的大屏幕上,洛素了一气,她并不希望和这位在四赛就撞上,希望到的不是a组。

纸箱密封,随便拿了一个圆球来,给旁边的主持人,“b组”,洛素走到钟庆国的边坐,等着其他人完,比较靠后名次的厨师,到什么,就全看天命了,但一切,也都说不准。

赵然到了d组,走过来的时候挑衅地看向洛素,似乎在遗憾四赛没能和她分到一组。

尤悦犹豫了半天,她希望自己是c组,不想和前边这三个人撞上,可一,a组!

城的纪凡茜,同样是此次比赛的重选手,拿到了c组。

此时后排还没签的厨师,面已经很不好看了。

甚至怀疑起主办方是不是了什么手脚,前五名,一人一个组,怎么就没接连撞上呢?给不给他们后面这些人一活路?

当十六位比赛选手完,由四位专业评审取四组的考题。

好妈妈公司的许总第一个,随便拿了一个牌来,

“c组,一品豆腐”

“a组,龙井虾仁”

“d组,瘦粥”

“b组,爆炒双脆”

这题目,真是各地的名菜啊,除了一个瘦粥宛如之外,剩的四题目,都是八大菜系的名菜。

一品豆腐,是孔府菜,鲁菜的名品。

龙井虾仁,乃是杭帮名菜,属于浙菜的范畴,同样是地域极的一,以清明前后的西湖龙井炒制为最佳。

爆炒双脆,这是一闽菜,乃是福州城宴席之上必不可少的一佳肴。

“十分钟时间,请选手把所需材料写在料理台上单上,之后将由工作人员前去准备,准备过后,比赛就要开始了,各位选手,请开始准备!”

尤悦所在的a组,龙井虾仁,这菜,肯定不是尤悦擅的,那位川菜的钟庆国,也不一定有多擅,但比赛是自己的事,如今赛场之上,就算能告诉尤悦自己的经验,反倒不如让她专心致志的掌控好,自由发挥。

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