壳和
板冷
锅,放
姜片去腥,焯
一刻钟后捞
过冷
,在冷
中清洗掉上
的油脂,之后放
面包窑烘烤半天,把
分彻底烘
。
壳
板和土茯苓放
锅中熬煮四个时辰,在这个时间里,再把蒲公英、金银
、
、甘草、白芷等药材清洗过滤,去除杂质,另外起锅熬煮一二个时辰。
等到药材的汤
熬好,在用纱布过滤杂质,盛
放凉。
四个时辰后,
汤熬制好了,过滤去除杂质后和前
的药汤混合,放一些米粉,不停搅拌,熬至粘稠。
最后就是把
稠的汤
装
小炖盅,自然冷却凝固。
顾茵先询问对方在不在信期,得知不在,才笑
:“这是本店新品,夫人
兴趣的话我送一份给您尝尝。”
没多会儿,堂倌就捧来一个小盅,里
自然就是切成小块的黑乎乎的
苓膏,虽然淋上了蜂
和
。但到底这卖相还是可怖了一些。
那圆脸妇人看着卖相就蹙了蹙眉,但顾茵的手艺毋庸置疑,这也是对方送她的,她也只能拿着小勺
舀一块尝尝。
苓膏清苦,带着一
药材的味
,初时尝起来并不很是
味。
可是再吃第二
,第三
,这清冽特别的味
就不是那么难以接受了。
顾茵又补充
:“这
苓膏滋
燥,降火除烦,我看夫人
边生了一
火疮,所以推荐给您用。这东西是略带寒
的,所以我方才先询问了夫人在不在信期。”
“原来还有药用,怪不得我闻着一
草本味
。”
圆脸妇人本来还觉得这甜品味
一般,但如果有药用价值,那这东西就得和汤药作比,那滋味绝对算是十分不错的了!
文二太太听到这话
睛立刻亮了,询问
:“若是吃完炙
和火锅,再吃一盅这个,是不是就不会
痘了?”
顾茵笑着
,但还是
:“这东西寒凉,犯
气的时候吃就好,也不能顿顿吃。”
文二太太立刻要了一盅,另外还有一个妇人也要了一盅。
她不是好奇这黑乎乎的东西的滋味,也不是想着解火锅炙
的
气,而是她本
一到冬天就容易上火,最常见的症状就是通便不顺畅,到了冬日几乎天天都得和
火的汤药。
所以才想试试。
介绍完吃
后,小舞台上的表演也开始了。
袁晓媛坐在舞台一侧抚琴伴奏,其他四人先表扬了一场群舞。
她们妆容清淡,
睛清亮,每个都是那么的好瞧。她们的舞蹈并不是为了卖
风
,而搔首
姿、扭腰
那
,是十分清雅古典的舞蹈。
舞衣当然也不会很暴
,只是比一般的衣裙更贴
一些,修饰
伎人优
的
线。
如顾茵所想,文二太太等人看到伎人们都带起了欣赏的
神。