第七十一章(3/5)

家住附近返城的知青，因为住不开，和丈夫一人带着一个孩分别住在婆家娘家两边，找不到正式的工作，但为人勤勉净，算数过关，动作利索，看着是个利人，现在负责卤味店，给人装盘打包收钱。

顾南风，同样是回城的知青，他是原生的孩，当初的工作给了后妈生的儿，负责火锅店的收账、迎来送往。

魏福妮，回城知青，有儿有女，拖家带，同样生活艰辛，火锅店和卤味店的服务员。

陆笑，才满十六岁的小伙，跟着俞向安在厨房打杂。

现在的政策不允许私人招收超过六个人，很多人觉得超过了那就是资本家了。

所以俞向安暂时不打算再招收人手。

鸟不好当。

***

每天早上，一大早的就会有人等在卤味店的门，手里拿着桶或者盘，都是大容量的。

他们是来批发的。

每次提前一两天过来登记，说明自己要的类和数量，到了日一手钱一手货。

拿到货了之后，他们就会分散开，去别的地方兜售。

本钱低也能这一行。

卖不去，还能自己吃。

来批发的，大都是知青，也有把工作给孩班了的大娘大爷。

不是谁，只要是正经生意的，都卖。

火锅现阶段还不到，卤味就不一样的了，本冬天就能保存较时间，带去哪里很方便，等到批发的行当一起来，当月的净利就到了三千。

跟利形成对比的，就是他们的辛苦劳累程度也翻倍了。

火锅主要就是材料的清洗、分装，其他的还好，锅底调料俞向安都是准备好的。

卤味也还好，她把最开始的卤好了以后，就比较简单了，但是不停地看着火候，还有放材料也是一件麻烦事。

陆笑一个人是忙不过来的。

俞向安又找了附近一个大娘来打杂，负责洗菜洗盘，这才轻松了。

看到新人来，其他四个人都不是很开心。

俞向安一开始还不明白为什么，后来陆笑问她，会不会给他们降工资的时候才明白了过来。

俞向安给他们四个的试用期工资是每人三十，两个月转正，转正加薪五块起步，每个月另外还有奖金，包三餐，不包住宿。

这收比起正式的工人都不低了。

还有奖金，那就更让他们欣喜，忙碌？

忙碌好啊，这样他们钱就拿的心安理得。

齐小惠从乡回来以后就一直在受嫂的白，她也没办法，这还是他们两都是首都人，离的近，不然少不了要夫妻分离，现在虽然也不住在一块，好歹能时不时的见一面。

她带着女儿住娘家，丈夫带着儿住婆家。

都是打地铺。

但凡地方大，都不会这样艰难。

回来后到去找工作，到去碰，但一招工，那乌泱泱的人就让人绝望。

现在是大冬天，不能睡地上，太亮了，娘两个就睡在用凳拼成的床上，翻个都不敢，就怕一不小心掉去。