章鱼丸(2/2)

“还是那句话，我怎么不能来了。我的光集团可是这次青年厨师挑战赛中国赛区的总赞助商。”

真的有这么不堪么？

撒一些海带粉，外加香香的木鱼。于小荣用番茄和沙拉酱挤了两朵的。

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，其他都是从各家回收过来的各辅料，堆满了料理台，也没人知他想什么。

他取了一个最大号的平底煎锅，然后选择了同样是最大号的意式模。

大汤勺将熬好的面糊浇到了模里，他这次选择的模是正常章鱼小的四五倍，为了在最短的时间里把全的材都用完，于小荣特意选择的最大号。

再加一小块火、两截蟹、铺一个大大的鲜虾仁去，然后是一个厚厚的芝士卷，这样的小一咬去，会有爆浆、然后再拉丝的幸福。

章鱼碎被咬的咯吱吱响，于小荣溜着，被到摸耳朵。

里料从模孔里堆满了、最后溢了来，于小荣才撒上了椒盐和红辣椒粉。

“开什么玩笑啊？”

“参赛的都好了，剩的都是给自己吃的！还能再几锅，我今天可以把这些材全都完！”

陈东又现了，也不知为什么，他最近好像总是很凑巧地，经常地现在于小荣的生活里。

于小荣挠挠，他继续低饭。

他用筷起了一个，带着刚锅的油香，放在了用生菜叶打底的西餐盘里。

……

“你怎么自己先吃起来了？”边有人走过来好奇地问他。

油香味飘来，于小荣用筷到模的底，轻轻翻，大就了已经定型的底。再补一勺面糊，就是溜溢到外面也不怕，筷轻轻挑几，在模里翻几个，自己就变成了浑圆的黄金球。

“章鱼小么？？就这啊？”

小吃摊品的魅力，当然是要赶着刚锅的第一，上就吃掉。

他对比了一自己左边的那位主厨，人家的是红酒酱烤肋排；而自己右边的那位主厨，的是芥末金钱鲜虾球。

将火开到最大，于小荣把八孔模直接放到了煎锅上，等到不锈钢模被煎锅彻底坐，便将整块的黄油锉一样地在模上横扫了一遍。

“逗乐的搞笑呢。”

一位刚才给过于小荣材的助理厨师看地目瞪呆，他竟被自己突然起来的想法逗乐了：

滋滋滋——

于小荣轻轻地咽了咽自己的，要好当然还要撒一把玉米粒。

于小荣好不容易咽嘴里大大的一，一抬，看见的却是西装革履正看着他微笑的陈东。

于小荣笑了。

黄油遇即化，足有小拳那么大的孔里便承足了油底。

他低，又起一个大章鱼，放在碗里，摆上勺，直接递到了陈东面前。

洋葱和红姜丝是调味，最后再添一把章鱼碎。

“老张啊，你看我之前备菜还张了那么久，现在怎么突然有受到了嘲的觉，人家章鱼就能拿来参赛了。”

面糊在黄油中呼噜噜地煎着，于小荣将备好的章鱼碎撒了模中。

好好好q弹！

“你……！？”

“这是厨师大赛啊，怎么摆起小吃摊来了！”

浅浅的绿叶，衬两颗圆丟丢的大。

“他这难是要……”

于小荣低看了看他临时架起来的章鱼小锅。

取低粉500g，泡打粉1勺、盐20g、山药剁成泥状……于小荣将这些一脑倒800ml中，搅拌均匀，成了白的面糊。

摆盘用了两个，锅里还剩六个，他起了一个了，趁着，啊呜一就咬了去！

“不、不会吧？”

旁边看着闹的几位疏忽就散了。

“开玩笑开玩笑。”

一句“你怎么又来了”还没问，陈东就好像看透了他心思似地，提前就回答了：

于小荣其实一直是在街边摊看人家章鱼小，还从没有自己尝试过这样的章鱼大。

好像真的有。

“乌龙啊乌龙啊，幸亏没安排全球直播啊！”

好了，一锅八个小只需要不到十分钟。