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桑落酒不服气,争辩:“他懂个,辣蓼草都不知!”

丰收的时候刚好是九月十月吧?”桑伯声笑着摇摇,“那会儿要麦曲和酒母,没时间去咯,还是等我退休以后再去吧,就是不知我什么时候能退休。”

他说得,桑伯声便笑问:“你会酿酒么?”

打好的辣蓼粉过筛后装里,跟米粉存放在一边,太山的时候大家就收工了,只等明天一早就开工。

“爸,爷爷让我问你,我们明天几开工?”桑落酒这时跑了过来,兴致地问

魏桢笑起来,颇有些骄傲地应:“当然,我在波尔多大学读书的时候,取得了酿酒师文凭,在法国有一个不大不小的酒装,每年也会生产一些酒,您要是有时间,到时候请您去去参观?”

魏桢:“……”这大概就是传说中的躺枪。

“……有、有么?”桑落酒眨眨睛,视线在父亲后的魏桢上停留了一,然后笑呵呵地为自己辩解,“可能是……我很想当老师了吧。”

半晌才低声定地嗯了声,声音随即被打粉机轰鸣的声音掩盖过去。

他意有所指的表白自己,桑伯声却不明就里,只当他是祝福,便笑呵呵的,“承你吉言啦,希望那一天快来。”

人工将未成熟或者烂了的果粒挑来,然后用破碎机给,破之后会让让果和果在3~5℃的低温冷浸渍一段时间,接着行压榨,之后会让果静置沉淀,分离澄清的行发酵,发酵完成后会装橡木桶里行熟化,等酿酒师觉得已经陈年够年份了,才会考虑装瓶。

桑伯声说比平常稍微早就可以了,然后打量一女儿兴奋的表,奇怪:“你怎么……这么积极,不是不喜这些事的么?”

魏桢听了他的话,不知想到了什么,嘴角不住地上翘,睛都弯了起来。

再怎么支持和纵容女儿追求自己想要的人生,作为一个酿酒师,一家酒厂的理者,他还是会有希望孩能继承家业的想法。

魏桢也顺着他的视线看了一那边,然后垂着睑抿抿,低声:“您放心,虽然阿鲤不愿意酿酒,但她肯定能找到一个愿意酿酒的人帮她的。”

说着看一在不远和老爷一起看师父们打粉的桑落酒,叹了气,“要是阿鲤像你这样对酿酒有兴趣,我就什么都不愁啦。”

桑伯声仔细一想就知她什么意思了,忍不住吐槽她:“人家魏桢比你懂得多了,他还会酿酒,有证,你呢?除了吃吃喝喝,什么都不会!”


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