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辣椒，姜，蒜，米酒，米醋，盐，糖，葱段，香果，黄，百味叶，秘制酱料，姜未把要用的材料找，拿一个个致的大大小小的盘盛好放在一旁的料理台上，这才从运送盒中拿那一大块新鲜的兽。

理好片，姜未开始开火炒葱姜蒜辣椒，油用的是动油，用火一激别提多香，住在姜未隔的卫颖早就闻到了姜未煮的味，也没在意，直到现在，姜未开始炒酱了，香味一散发来，勾起人心底的馋虫，卫颖这才意识到姜未的手艺有多么好，不停地闻着这一阵阵香味有多难熬。

姜未是比较懒散没错但却不是任的人，他跟着葛温文打手，每次都能学到不少东西，而这些东西需要不断练习巩固才能彻底掌握，因此姜未咬咬牙，拿一笔钱来给自己置办了一个工作室，班后在家练习起来，反正姜未就一个人住，家里房间多得是。

酱是姜未自己酿制的，香、鲜、微咸中带辣味，沾一放在嘴里，味一层层铺开，极其厚重，实际上这锅东西用的大分调料都是姜未自己来的。葱、姜、蒜、黄、辣椒、香果、百味叶等由姜未的外婆和姜未费了无数时间从各个星球淘来，有些就在姜未的院里，季节生着，姜、蒜、辣椒、香果都是上一年的，黄和百味叶则刚摘来，极为新鲜。

运送盒用了特别的保鲜技术，哪怕过了好几天，兽到姜未手上时还带着新鲜的血味，红，一看就知这是上好的材料。

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回一看，时间已经过去四五个小时，姜未拿刚刚顺带好的酱盖饭，草草吃完，洗去一油盐，上楼来到他刚布置不久的工作室，拿相关的材料和工，开始练习。

葱姜蒜之类的香料需要爆炒才能把其在的香味激发来，实际上卫颖闻到的那阵诱人香味集中在这一个小小的厨房并不怎么令人好受，甚至有些呛鼻。姜未好不容易把香料炒好，放酱料和敲开了的大骨行熬煮，直到把这锅东西熬成郁的汤，姜未才把片放，开大火了十五分钟后，姜未关火盖上锅盖焖煮着。

这块兽是从大的哺类兽中取的一整块，姜未把这一百多斤的兽分成三十二份大小差不多的块，这才放葱段，黄，姜等冷锅煮，煮质中的血沫，也煮去质中的腥膻。

待几分钟后，姜未把块一条条捞，过冷却，然后把条片成一片片大小差不多的片，整整齐齐地码在找来的大盆中。

品十分齐全。各锅各刀各调料各姜未家里应有尽有，有好多还是姜未外婆留来的。