第181章 绚丽华丽的艺术表演(2/2)

“好厉害哇，我以后肯定也能到这程度，这个刀削面我学定了。”

“哦哦哦......”见着夏蝉衣将神投过来，夏空青双手立跟装了达似的，将小青菜往放满了的池里使劲儿来回的刷。

讲解了削面小技巧之后，厨房的三人就看着夏蝉衣开始表演了。

夏蝉衣提前将锅中倒，大火烧着。

而是转看向了已经在一旁当起了“啦啦队”的三和亲妈看去，“妈，，你们想要料多儿的，还是少儿的？还是再来个海鲜的？”

她的声音依旧清冷有力的继续响起，“接来就是削了，削面的时候手腕要灵，用力要均。若是掌控不了力度的话，我可以教你一个要诀，刀不离面，面不离刀，胳膊直手平，手端一条线，一棱赶一棱，平刀是扁条，弯刀是三棱。”

“都行都行，小妹你看着办吧，你的肯定都好吃。”夏木槿连连说。

夏蝉衣：“......”

半个星际时过去了，等待面醒发的时间也到了。

信用就可以给他当零了。

“在等的半个小时期间，我们可以其他的准备。比如说将菜和洗净——”

看着他这么大的劲儿，她也没阻止他，反正星际的小青菜比地球上的顽多了。

夏蝉衣意识的转看去，就对上了那双一贯别扭瞟的黑曜眸，此时却是灼灼，充满了斗志！

即便别扭如夏空青此时也不得不说一句：真是厉害了！

“哦哦。”夏空青努力的把要诀记在心中，尽他还没有完全理解什么意思。

这一场刀削面的现场版，无异于欣赏一场绚丽又华丽的艺术表演。

“这个也洗了吧。”

“好好好。”

夏空青注意到了，她的速度，准到了每分钟三百刀，每个面叶的度，恰好都是六寸。

然后继续讲，“将之前的面团使劲儿的，直匀、、光。如果面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要用特制的弧形削刀。”

“嗯嗯，我肯定洗净。”夏空青赶接过来，脑袋，兴的像是只得到了夸奖的小狗，乐颠颠的洗着菜却跟被亲亲抱抱举了一样乐呵。

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一边说着，一边她手里的雪白面团也跟着成形了。

削的面叶儿，一叶连一叶，好似星赶月，在空中划一弧形白线，面叶落汤锅，汤面翻，随着沸气泡沉沉浮浮间，像是银鱼戏，煞是好看。

“六六六......”

“对对对，蝉衣宝贝照你的想法来，只要是你的，我们吃什么都很香。”大人妈妈咧开嘴，笑的一脸慈。

示意让夏空青将已经烧沸了的锅盖打开，然后自己的对准了那开锅。

想着，她手上开始了动作，恍若清泉叮咚撞击石的清灵嗓音随之在厨房响起，“刀削面的制作主要是对面的技术比较严格，首先和面的比例必须要准确，一般是一斤面二两，打成穗，再成面团，然后用布蒙住，饧星际时半小时后再。”

看着自家妈妈和一脸关都随你的样儿，无奈的一笑，然后将手中的蘑菇递给了正的看着她的夏空青。

若不是怕影响到夏蝉衣的发挥，厨房三人怕是早就呐喊声来了，但是现在她们只能捂着嘴，三双激动的眸滴溜溜的转，心里也跟着快速刷屏中......

她脸上不免的也了几分柔，她最喜的就是对厨艺认真的人了，这个小弟很不错。

“漂亮漂亮。”

她纤手翻飞，那快的恍若无影手只余重重叠影，快的比夏空青机甲作的速度还要快。

夏蝉衣翻手将蘑菇从空间钮中拿来，“嗯，行吧，那我今天先个简单儿的卤，次有机会再三鲜的。”

然后就见她左手托起那好的硕大的面团，右手持着在刀中找来的弧形削刀。

厨房，只听的嚓、嚓、嚓......接连不断的削面的声音传来，一刀赶一刀。