“闻远,别理他了,他这个人烦得要死!”张怀特拉着闻远换了个座位。
张怀特听到陈星宇提醒,整个人差
炸
,“关你什么事?这是比赛,保持安静!”
闻远总觉得陈星宇字里行间似乎在试探什么,他想了想,笑
,“他是我师傅嘛,师徒
当然好。”
“谁知
他是不是假好心,这可是比赛!”张怀特气愤地
着面团。
刚坐
,比赛结果就
来了。张怀特组拿了冠军,他
的那款酒心巧克力被评为全场最佳甜品,陈星宇组拿了亚军,他
的丹麦面包被评为全场最佳面包。
三个小时很快就到了。等计时
发
滴滴的警告时,所有选手必须立刻停
动作,依次离场。会有工作人员把贴着标号的作品端到评委面前
行盲评,而选手们需要去外面的会场等待结果。
“你跟怀特
合很默契啊,上次的比赛视频我也看了,你俩的
看起来
好的。”
“ok。”陈星宇乖乖闭上了嘴。
好巧不巧,陈星宇又坐在了他们旁边。这次他学了教训,没惹张怀特,而是跟闻远打了个招呼。
闻远无奈地笑笑,继续
他的曲奇饼
。
到了后期,比赛
了白
化阶段,所有选手都铆足了劲在修饰甜品的造型,研究如何更好地摆盘。闻远把芝士
糕的
油抹完,忍不住
了一
气。
“怀特,刚刚陈星宇也是一片好心,你别生气了。”
“只是师徒吗?”陈星宇不太相信。
“温度有
了,把火调小
吧。”
张怀特分离
的功夫,偷看了
隔
,发现陈星宇面
严肃,正在
化白巧克力,他的助手在切柠檬和罗勒叶,旁边还有各
果酱。难
他们要
有果酱夹心的巧克力甜品?
“噢。”陈星宇黑眸眨了眨,带着笑意看向他,“恭喜。”
闻远把脖
上
着的戒指拿
来给他看,“我已经结婚了。”
帮他准备材料。时间
急,张怀特决定难度比较
的巧克力甜品和面包由他来完成,闻远则帮他制作饼
和
糕。
闻远发现陈星宇的提醒正是时候,再熬
去糖浆的
度就太
了。他把火关了,小心地
模,等
模完成,才松了一
气。
熬糖是制作酒心巧克力最关键的步骤,
的用量和温度的控制十分重要,决定着熬制
来的糖浆的
度。闻远手里握着小锅的把手,脸上直冒汗。忽然,旁边响起一个提醒声。
“闻远,帮我熬糖。”张怀特当机立断,决定
酒心巧克力。巧克力的外形很难

来,但
馅就不一样了,酒的醇香清冽和巧克力的丝
甜腻是最搭的。
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