医食无忧[穿越] 第138节(2/4)

那老汉好一阵喜望外，是没想到这么快就能把菜卖净，忙抹了抹手心里的汗，接钱，小心翼翼地到一个用旧衣布制的钱袋里，贴着藏衣襟里，才挑起担迈往城西的方向转了个。

“嗐，别提了！”老农叹一声，苦着脸摇了摇，与他侃起来，“阵老汉我闹了场小病，在家里歇了一日，可地里菜都收了，多搁一日都得不新鲜，于是我那老婆便代我城来卖菜。菜倒是卖光了，可谁承想，那光天化日的，竟有个小贼抢走了我老婆的钱！唉……你说我们辛辛苦苦犁那三分地，到来却被人偷了个光！我们这有冤无诉，可不得日后小心着儿？”

“这不值钱，是家门前树上结的，多得很，一抓一嘟噜！人要是不吃，没几天可就全让那鸟给叨光了！”

老汉愣了愣，赶卸菜篮，一样一样地与他介绍。

余锦年叫自家伙计帮忙把买的菜都提到后厨，又叫他们打一碗酸梅汤来给老伯解渴，自己则帮着将担提到那老伯的肩，中纳闷：“我倒是听说西城外新上任了一位京畿少尹，很是雷厉风行，西边三县俱被他治理得井井有条，俨然有夜不闭的好风气了。”

新鲜，怎么卖的？”

余锦年忙说：“那您可得小心些。”

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说完，他似忽然想起什么，托着脑袋仔细地回忆了一会儿。

昨日店里伙计传话到金幽汀，是有贵人派了家里仆妇过来，说想明儿个午在三余楼给家中小儿办诞辰宴，还特意定了盏蒸和杂羹，其他诸菜没什么要求，叫店家自己看着筹备。这盏蒸和杂羹俱是西北菜，夏京鲜少有人吃这个，更不提是在朗朗夏日来吃了，因着两菜乃是用羊的，有温补之功。

余锦年推拒：“这怎么好，本来菜也没多少钱，还要讹你一盒桑葚。”

余锦年奇：“老伯，是最近城外不安生吗，怎的这般愁眉苦脸。”

听他这么说，余锦年才不好意思地接了过来，回到楼里把桑葚倒来，再把盒还给人家，又顺手用小竹筒另打了一吊酸梅汤，用红绳栓了提手，叫老农带回去给那辛苦摘了桑葚的婆婆也尝。

“说的也是。”余锦年跟着嘀咕了一声，“要天无贼也确实难了些。”

“不过我家老婆讲，那小贼穿得破烂，约莫是哪里过来逃荒的，年纪不大，个与小老板差不多，而且这左边窝后还有一颗黄豆大的黑痣。”老农愤愤地搓了搓手，气得角的皱纹无端又一寸，“赶明儿卖菜时我四瞧瞧，指不定就将他捉住了！”

“嘿呀，老汉我年轻时候，那也是十里八乡摔跤的好手！”老农与他聊得起兴，又恩他一气将自己的菜都买了来，临走前便又在担里翻了翻，提个带盖的小木盒，到余锦年的怀里，“小老板心善，这盒桑葚是我家老婆晨起才从树上掐的，非要叫我带着路上解渴。我也还没动，小老板要是不嫌弃，便拿去吃！”

但既是客的要求，他也不好说什么，且这菜也不是什么棘手的菜品，还是得早早将材准备好才是。而且那位贵人主菜了两荤，其他的余锦年便准备些素雅清淡的，既是颜上鲜艳，也能在味上有所调和，总不至于一顿饭吃回去，反在炎炎夏日吃上了火。

老农喝了一酸甜可的酸梅饮，井镇过的瓷碗拿在手中沁着丝丝的凉意，却并不似冰那般伤人，觉得中烦顿时消散了一半。一了夏，许多铺都开始卖饮，但和此时手中这一碗比起来，就总觉得那些差了什么，他说不上来，只觉得饮得痛快，便三两喝净了，谢过了余锦年，之后拍了拍衣裳上的泥，无可奈何：“上的官儿再厉害，也抓不完这天底的贼哪！我们这一两三文钱的小事，哪能劳动那些大人。”

回到后厨，他将桑葚用盐泡上，又用糖和化面粉中，将好的面团搁置在木盆中醒发，之后便准备亲自去南边的羊行剁羊脊和回来。

也幸亏这楼背后的主是季家那

自从在谷行那一事当中了些风，京中这些八卦杂谈又一向传得飞快，才开业不足月的三余楼就被上了风浪尖，每日都汇集了各客，真正品味的也有，却是少数了，反而多得是些门阀弟过来凑闹，打听他到底是什么来。

余锦年用手掂了掂老农的菜，瓜儿茄灵灵又新鲜，而且沉甸甸的都十分称手，一看便都是心打理的好东西，比某些摊上的歪瓜裂枣多了，于是十分大气地摸了几粒碎银珠，也没还一分钱的价，径直将他这两大担的菜全包圆了。

那可不就砸了他们三余楼的招牌。