第425节(2/2)
吴纠把
和
分离，然后将熬煮，汤
里面加
了一些鱼
提鲜，还有各
佐料，将一锅熬得
香四溢，再把和汤盛
来，放在一个容
里，用冰
着。
吴纠想着，就把那碗山楂拿过来看了看，不是太好的山楂，看起来有些斑斑
，虽然不是坏了，但是简单来说就是
得太丑，不适合给国君大夫们
饭吃。
吴纠心想，是，自己两天休沐，全都泡在膳房里了。
吴纠看了看手边的
材，夏天太
，没什么
味，最好吃一些凉丝丝，便于，又简单又
味的吃。
和菜，还有开胃的
/糖都准备好了，吴纠就在想/什么主吃，又能开胃，又不单调的主。
吴纠好了/糖，洗了洗手，准备去，正好看到膳夫在给齐侯准备午膳，吴纠一看，大鱼大/的，看起来有些油腻，这样
齐侯绝对是吃不
的。
吴纠将鱼、酱油、苦酒，也就是醋，还有黄芥越椒等等调料混合在一起，倒在中间的小碟里，本
想/蒜泥白的，这个夏日吃起来清凉解暑，还有，十分
，但是这年代还没有胡蒜，因此吴纠只能看着调味了，因为齐侯没胃，因此吴纠的调味就加重了酸味，鱼酱油提鲜，黄芥开胃，晶莹剔透的白沾着琥珀
的酱儿，绝对味。
吴纠将炒红果和冰合在一起，也
成小团的样，
上木
，一定形，就变成了红果/糖，又酸又凉，放在冰里震着，也化不掉，正好开胃，绝对消暑。
吴纠看到膳夫们正在割瘦，将和全都割来，准备扔掉，只留着瘦菜吃。
吴纠好两个菜，心想着还没有素菜和主，齐侯
冒应当多吃素菜才是，不过炒的素菜油腻，吴纠怕他不
吃，事实也是如此，齐侯不吃菜，是无不
的类型。
吴纠却收集起来，收集了足足一大盆，心想着，这么好的别浪费了，个冻，不比，不会膘，而且还营养味，夏天吃凉丝丝的冻是最好的。
房些/糖给齐侯吃，免得齐侯老撒
，
得吴纠十分吃不消。
吴纠赶
把那膳夫拦住，将不要的和全都讨了过来，其他膳夫觉得奇怪，不知
吴纠要什么，因为膳夫们都是有经验的，谁不知齐侯喜吃瘦，不喜吃的，因此每次膳的时候，膳夫们都要把的
分剔掉。
吴纠想了想，
脆又了些冰，然后把山楂成了炒红果，山楂变成了烂泥和汤，这样一来就不会显得外形丑了。
吴纠苦思冥想了一阵，脆把素菜调味，然后放在锅里蒸熟，夏天吃蒸菜最好，无油，而且蒸味儿鲜，保留了原原味儿。
吴纠脆又把袖卷起来，准备亲自给齐侯两清凉解暑，适合夏天吃，又开胃健脾的菜。
吴纠手很快的卷了一个/糖，看到案上放的一碗山楂，
睛转了转，想到之前医官说起齐侯的病症，齐侯冒了，没什么
，红果正好开开胃。
好这一些之后，就该等着汤冻成冻了，吴纠便转
去忙别的，将一个煮好的白大/拿过来，直接切成了薄薄的片，每一片都薄的仿佛蝉翼一样，然后摆成
形，中间放一个小碟。
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自然是凉！夏天吃刚刚好。
吴纠方才看着那块
/漉/漉的面，心中灵机一动，齐侯这标准的北方人，菜喜吃咸的，零喜吃甜的，绝对吃这个东西，又能当主，而且又不单调。
吴纠盯着那块泡
的面，顿时睛一亮，赶走过去，将膳夫要扔掉的泡的面要过来，众人更是奇怪，吴纠总是要一些奇奇怪怪的东西。
吴纠
了膳房，膳夫们打招呼说：“大司农，今儿又来了？”
想了半天也没想好，这时候旁边有个膳夫，一不小心，“哐当！”一声，竟然将一块面掉了盆中，将溅的满
都是，正好膳夫上士走过去，就责骂了他好几声，让他赶把面捞来扔掉，不能用了，再新的，别耽误了君上用膳的时间。