合
:“钓都钓回来了,不吃多浪费啊。”
“可能会有寄生虫。”
“牡蛎海胆也会有虫,要中招早就中了,大不了我再找
儿打虫的植
给大家补补。唉,世
已经这么艰难了,吃
想吃的有什么错?”
“哥说得对!”
海臣和吕如蓝也跟着连连
,一脸诚恳。
杜云飞伸手拿起一只小龙虾仔细观察,又掰开虾
查看了腮和胃
。
“必须洗刷
净,煮熟煮透,不许吃
。”
只要给吃,一切好说。
众人将龙虾换到从大脚盆里,一
清
加醋养着让它们吐一晚泥沙,第二天
午再来仔细料理。
好不容易捱到第二天,又恰逢周六。
午三
,佛光岛第一届“龙虾节”拉开了序幕。
六个大人外加一个小孩,围坐在饭桌边上,人手一把旧牙刷,抓着小龙虾全方位无死角地洗刷。
剪掉虾须、虾嘴,
掉泥
,已死的龙虾全都丢去防风林里喂海鸭,活着的送去厨房。
烹饪这么多的龙虾,一个人可搞不定。于是岛上三位神厨全
动,两个柴油大灶上,工地
堂里储存的十三香粉料和油、
椒已经炒得火
香。
杜云飞将龙虾均分成两份分别倒
锅中,吕如蓝和林幼清满
大汗地快速翻炒,其他人隔着玻璃墙围观,看得目不转睛。
照杜云飞的要求,所有龙虾都经过
时间
温闷煮,杀死可能存在的寄生虫。而就在等待

锅的时间里,苏合也带领着其他人在屋外布置起来。
七月的院
里,凉棚架上已是一片郁郁葱葱,
的青
果实已接近成熟,
低低地悬挂在
天茶座上方。他们选了一张
桌,将新鲜采摘的
果和生吃的蔬菜摆放在上面。
但这些
果蔬菜都只是龙
而已,真正与小龙虾相
的,还是两个月前苏合与杜云飞酿造的荨麻酒。
今天早些时候,苏合已经将分装好的几瓶荨麻酒送去冷藏。此刻从冷柜里拿
来,透明的玻璃瓶上凝了一层
珠,衬着黄绿
的酒
,显得格外诱人。
嫌它的度数不够,苏合还特意往里面掺了一瓶雷鸣岛上缴获的白酒。
摆放好碗碟,香气四溢的小龙虾也正好
锅。满满几个不锈钢大脸盆,红彤彤香
,叫人垂涎
滴。
大家围着
桌团团坐好,除了段星泽只能喝果
,其他人都开始倒酒,准备
杯。