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第4节(4/4)

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窝到里面,团成团,再擀薄,卷成卷,多来上这么几次,最后一次擀薄,油饼就擀好了。

起锅放油,手放在上面试试油温,把油饼放去,单手拿起锅慢慢晃动几,让油饼都沾上生油。

酥油饼几乎每家都会,但味千差万别。沈柳这一手还是跟妈妈学的,那时候沈柳还小,每天早晨就坐在小扎上,等着妈妈一张油饼送过来,这才开始吃早餐。

单手拿起锅这么一掂,油饼就翻了个个儿,上面一层已经变得金黄,在心里数着秒数,时间一到,立刻锅放在木质的垫上。

外面焦黄香脆,撕开以后里面是淡黄,有,嚼起来齿留香。沈柳用刀切成八块,装好盘,一转就看到小孩站在门,跟沈二哈一起,地看着自己手里的盘

“先吃着。”沈柳把盘递给小孩,继续第二个。

一连了四张油饼,沈柳取泡在盆里的木耳用开,又拍了黄瓜,切几半蒜和调料一起凉拌。

早餐比较简单,沈柳端着盘去的时候,小孩已经吃了半个油饼,嘴上手上都是油,边吃还边说:“爸,这油饼太好吃了,我想每天都吃。”

“油炸的,不能每天吃。”沈柳板起脸,看到小孩瞬间绷着小包脸,嘴里得鼓鼓的,显然是这顿饭要多吃了,笑笑没说话,摸摸沈二哈的狗说,“二哈叼狗盆,吃早饭了。”

总共五张油饼,小孩吃了一张半,沈柳吃了两张半,还剩一张,用纸袋包起来准备留到中午吃。

略微收拾一餐桌,沈柳把放在厨房里的菜都拎来,放在一个从农贸市场买的塑料筐里,双手抱着刚好。沈凌衫抱着装枇杷梗和油饼的两个纸袋跟在后面,等沈二哈来就关上门,踮起脚用钥匙锁好。

一大一小慢慢往楼走,这栋楼里一楼往上住的都是年轻人,这会儿都去上班了,一楼两住的是老人,都门晨练了,从六楼走来,愣是一个人都没碰到。

“爸,这油饼好香。”沈凌衫,再摸摸自己的小肚,确定实在是吃不了,不由有郁闷。

到了楼,沈柳把塑料筐放在地上,直起腰来看看周围,想找辆三车,一低看到小孩皱着一张包脸,抱着装油饼的纸袋好纠结的样,忍不住笑:“这么喜吃?那明天早晨还。”

小包脸迅速展开,沈凌衫仰起脸,“爸爸说吃多了不好,后天再吧。”

一旁一辆越野开着车窗,里面的座椅放平了,躺着一个人。油饼的香味从纸袋里飘来,里面的人砰的一坐起来,脑门刚好撞在车上,发砰的响声,那人还,连连说:“好香,好香,什么好吃的?”

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