第48节(3/3)
一楼楼梯
面，单独隔
一个小隔间，里面有书桌、凳
，还有垫。等到开业，狗狗们不
是趴在门
还是在店里溜达，都不太好，于是沈柳就单独
一个小隔间，让狗狗们待在里面。
沈二哈闻着狗垫味儿一路找到楼梯面，抬起狗爪推开小门钻
去，跑到垫上蹦跶几，接着叼起垫退来。
“嗷呜。”大
狗颠颠地跑到大家围着的餐桌旁边，把垫放，蹦上去溜达两圈。
淡定地溜达过来，趴到垫上。“汪，汪汪。”小胖狗从天而降，咕噜噜在垫上翻
，一路到的狗旁边。
“豆虫不要跑。”沈凌衫赶忙跑过来抱起小胖狗，继续和娃娃脸一起玩小胖狗。
餐桌上摆着茶
，大家乐呵呵地聊天，言语间都是对沈柳厨艺的肯定以及期待。厨房里，沈柳一边指挥
大壮两兄弟
理
材，一边起锅放油炸香葱姜蒜，加
切成片腌制好的龙利鱼片，
炒锅。另外起锅放油，炒一西红柿，再把龙利鱼放去翻炒，加盐调味。
自家有小孩儿，每次吃鱼都要小心翼翼，生怕鱼刺卡住
咙。龙利鱼只有主刺、腥味小，还有增
记忆力、保护视力的作用，非常适合小孩吃。
还有一
油泼鱼，草鱼去除鱼鱼尾鱼
和鱼骨，鱼
片成片，鱼骨和鱼锅煮熟捞来摆盘，鱼一片一片锅，捞来摆在鱼骨上面，浇上蒸鱼鼓油，摆葱姜辣椒细丝，锅里烧油，待到油冒烟泼到鱼上。
“这菜味鲜香清淡、香不腻，大壮你记住步骤，明天练习一，作为大菜压轴，可以撑场。”沈柳笑眯眯地把盘放到桌上。
“老板，俺记住了。”大壮摸摸后脑勺，憨厚地笑。
锅茶树菇，姜丝炸锅，放剁椒炒香，五
片煸炒一，再放切成段绰过的茶树菇，最后加汤焅一，锅装盘。
沈柳炒菜的速度很快，两个灶台一起开火，很快一菜摆上桌，最后一菜是冷盘，叫样年华，其实就是五片。
五卤熟切片，澄粉、糖、淀粉、果
和面团，粉
的
，中间的心用菠菜调，上锅蒸熟。
豆酱作为树，周围摆上蒸好的朵，摆上片，视觉效果非常好。
店里就有现成的啤酒，不过大家对菜的关注显然比酒多。狗饭是大壮的，
煮熟剁碎和
熟的蔬菜一起拌米饭。
“老大，我以后就在这里打工，你打我我都不走。”眯眯
苏宁宇瞬间被征服，顾不得说话，一个劲地夹菜。挑什么的，要建立在菜的味不太好的基础上。饭桌上的菜让人恨不得咽掉
，还挑什么挑。
“爸爸
的鱼。”沈凌衫极喜
吃龙利鱼，因为刺少味香。小孩儿腮帮鼓鼓的，嘴里嚼着，还要夹一筷放在碗里。
唐辉煌顾不得说话，一切尽在行动中。郝立战斗力也不容小觑，一边照顾媳妇儿，一边还要顾着自己的肚。
等到大家都吃的肚溜圆，盘空空，沈柳笑眯眯，“明天正式开业，还请大家多多捧场。”
“放心，我以后三餐都在这里吃。”唐辉煌睛亮晶晶，“我明天带朋友来。”