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第47页(2/2)

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可大厨似乎不一样……

大厨直接拍了拍桌面。

“是,怕抢走生意……可是我这饭和别的是不一样的,饭需要火候,需要刀工,需要的味觉和合适的调料搭,一勺盐,一毫升的醋,哪怕拿得再准味也会有不同,况且最重要的大菜的方我也没说……菜是需要多年的浸锻炼的,不是会个步骤,知法就能把一菜变成的,况且如果永远不教给别人,那岂不是跟那些没了落的古代秘方一样,只能当传说了嘛。”

他倒是阮棠这样可漂亮又任劳任怨的人。

他立刻凑到了大厨跟前,而大厨给阮棠秀了一手的刀工。

大厨完全不知自己的话语给了阮棠怎样的动。

阮棠目不转睛的盯着大厨的手。

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他至始至终不愿意告诉别人甜品的秘密,生怕自己的生意彻底完

第30章

“这都是我熟悉的几拿手菜,虽然最拿手的那菜不能给你,但是其他的你也能学一学。”

好。”

“看你菜不错,人也可以,来,我教你几菜。”

刀刃瞬间便把分割开。

一般况,年轻人很少有愿意静心学习的,像阮棠这相漂亮的厨更少——这年相好看的大多有傲气,被人捧惯了以后,脾气就算没变得嚣张跋扈,却也不会愿意呆在后厨任劳任怨沾染一烟火气。

大厨饭的时候的每个动作都仿佛是经过练习的,又快又准。

“可是那不会,那不是让别人抢自己生意嘛?”

“那该……”

阮棠的睛瞪大了。

阮棠垂敛着眉,他的目光完全落在大厨手的动作上。大厨似乎为了让他看清楚,特地减慢了动作,他的刀刃顺着鱼缓缓切去,浸过调料的刀刃很快将调料送了鱼的,刀刃的瞬间大厨的左手将多余的酱料抹去。

饭得功夫,还要有经验和天赋,并不是把握秘方和步骤就能够提升平的,而且饭和学术工作一样,有些时候把握秘密能成就不败之地,可更多时候才能提升自我。”

大厨的话语间全是满意的意味。

“古代有个大厨,他用的刀是特别定制的,千年寒铁浸泡在调料中浸泡,味后每次饭都能利用冰冷的刀刃和一手好的刀工将理到极致……一个厨师没有好的刀工,那永远不可能成为真正的大厨。”

阮棠的睛亮了起来。

大厨瞄了阮棠认真的眉

大厨用大拇指缓缓拨开鱼的边角,外表非常齐整的鱼已经被切割成一片一片的。

“调料都要送去,但不能多……”


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