第58章 最后的机会（求推荐票，收藏，投资！(2/2)

一切的料理都会是。

不同的辣椒，被分成了不同的分，很快三碗不同的辣椒便已经被赵悠乾理完毕。

越发将自己的心神沉浸手中的料理行动，本来繁杂重复的工作也仿佛充满了韵味。

见识过黑暗料理人突袭的芙蓉蟹，他对近藤海淀能拿什么料理自然也有他自己的猜测，加上近藤苑主海鲜业务，曾经有传说材现的报igo也一不少的给他看过了。

而到了这里，摄像也很识相的转移了开去。

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看着前一片红艳艳的泽，赵悠乾冷笑一。

一颗颗鲜红的辣椒被赵悠乾仔细的挑来，剪成段。

为了保持最完的风味，近藤海淀哪怕是对王鲷的力气有所忌惮，也不得不上去，合着副厨将王鲷给搬运到另一个盆里，在那个并不透明的盆里，就在近藤海淀准备放开王鲷的时候，在两侧的鱼尾忽然划破了鱼鳞，添上了两伤。

之无味，弃之可惜的...

‘就是不知你的料理，能不能破除我的味觉垒了！’

就算是十分的，这血腥的尽电视台还是有意的避过了。

这对于任何一鱼类来说都是不短的时间了，可是对于王鲷这近乎有着百年寿命的鱼类来说，也不过是恰好在幼年而已。

这般自嘲般的话语，倒是引起了在场一阵阵哄笑，近藤海淀那些手段倒也就没有谁去追究了。

倒是久祟鹿苑十分贴心的此时开始解说。

“近藤主厨此时为了理掉鲷鱼的腥味，开始利用自然伤放血的方式，这理的鱼没有淤血，颜洁白，属于上品，就是耗时比较，而且不算太过人。”

“只不过，这也算是一让我们更人的手法了，毕竟充满血腥气的，让评委吃可是很不人的！”

而在此时，近藤海淀那边的王鲷还没有放血完毕。

‘建立味觉垒的手段，可不是你们黑暗料理界会，我也会，还很熟练得很呢！’

对此赵悠乾倒是没有太过着急，他要的仅仅是比近藤海淀早一些上菜就好了。

而商业街其他店铺的菜品并不是他狙击的目标。

要是还不能一针对的手段，那才是白白浪费了这么多有利条件了。

因为一旦他的料理登上评委席，将带去的是毁灭的味，在他之后端上去的厨师，赵悠乾有这个自信。

两斤重的王鲷起码也得七八年才能成，而三斤重的王鲷正是风味最为郁的时候，大概需要生十年到十二年左右。

这些烹饪手段倒是不算多罕见，大多数人也能接受，不过总有人看不去，所以他也不免加上了一句。

反倒是赵悠乾看了一自信心满满，等待着王鲷放血完成的近藤海淀。

‘看来果然是那菜了，就不知你到底掌握了几分！’

这也给了那些店铺一个能够得到准确评价的最后机会。

肋！