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第113章 风欲动(1/3,求推荐票!!)(2/2)

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她没有想到居然是这么一个看着不起的女孩在他们之前看穿了赵悠乾的思路,就算之前她也是制作的鱼,也已经说明了她本所拥有的天赋。

接着就将烤盘放了烤箱当中。

“是不是用的鲜族法的,辣蒸明太鱼?”

再次对这个不起的女孩刮目相看,他们没有想到这么偏门的家常菜居然还有人知,不说还好,一说他们这才想起来。

又说了一可能,也让在场的学生对赵悠乾所涉猎的菜系丰富了惊讶。

将烤箱的温度调整到保温的程度,接着赵悠乾开始行酱料的调制。

而紫藤右二更是中芒大作,他没有想到赵悠乾随手一料理,竟然也已经迈了准特的领域!

摇了摇,这位骄傲的意大利学生看向了北条代。

一让他们对于这风制材又有了更多的认识,唯有北条代看向田所惠的神多了几分古怪。

辣椒粉,和番茄,洋葱加搅拌机打碎,然后放蜂,韭菜,生。

还未揭开锅盖,光是香气便已经让一众学生沉醉。

看到学生们讨论已经将自己的制作构思猜了来,赵悠乾也没有否认。

“看不来。”

倒是田所惠从赵悠乾的料里看了一些什么,迟疑的开。

“都来尝尝看吧!”

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酒的极品料理。

“对!辣蒸明太鱼!!”

“不知啊...”

“这个时候,不需要烤箱再加了!以现在的温度,慢慢的将海盐的风味浸到鱼当中,而不是烤去!”

没有再说什么,反而是让学生们专注在他的制作上,二十分钟预已经到了,他直接将烤盘拿了来,然后将包好的鱼放了那一堆已经加的海盐当中,用铲将周围的海盐铲到了鱼的上方,让它们的加温度一致。

“看好了,我的法!”

这结合了鲜族法,却合了西式料理手续的辣蒸鲈鱼便宣告结束!

代表着极致风味的淡黄光芒亮起的刹那,整个教室便已经是鸦雀无声!

鲜族对于鱼一类的制品是吃的很多的,不的炒,煮,炖,蒸都有涉猎。

不过无论是哪一一夜,似乎都和赵悠乾现在所的前置没有任何关系。

“赵导师他...到底想什么?”

听到这话,周围的人齐齐睛一亮,再看赵悠乾的菜,便已经是思路通畅。

“北条同学,你熟悉耀州菜,有什么耀州菜是这样的么?”

“如果要制作蒸鱼,面对这风类的制品,那么鲜族的料理也是一个方面,甚至还有香江的瓮饭也是可以制作的一思路。”

最后一步就是将这些酱料铺在烤箱里焗了十五分钟的鲈鱼上,接着再放煮开的蒸锅,蒸够五分钟。

同样是一脸茫然,北条代看不究竟有什么料理是以这些方式制作。

伊萨米低声的询问着自己的哥哥塔克米。

赵悠乾的声音响起,随即便迎来了一阵疯抢的浪!


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