同时开动的四个锅
,似乎是将所有的准备工作
程大大的缩短。
“果然是这样,天才的骄傲么?不过是这样的话那个废
就有机会了!”
目光落在了耀州来客王东来
上,周天星更是
了一抹奇异的微笑。
比起久我照纪
纵四个炉
的
巧,猛火之力爆炒的厨艺,才是真正的
引
球。
“如果她
得够好的话...”
上他的刀工,也是让本就是十杰的他圈粉不少。
尤其是川省菜这样闻名世界的耀州菜系。
久我照纪的神
冷漠之中带着一
于他以往不同的沉默,双眸的空
更是有着一
让人无法忽视的可怕死寂力量。
正是耀州川省最传统的菜式之一。
可是在久我照纪的对面,沉心切
完成的北条
代
可不会就这么安静
去。
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“所以,还是耀州人都会
的选择...一样都是选了家常菜么?”
“
生,腰果,分别烘
,辣椒和
椒一起
炒,最后还
了一锅油...”
对久我照纪的
谱选择已经有了判断,赵悠乾勾起了一丝笑意。
中闪过了一丝厉芒,周天星自然不会将自己未来的料理之路寄托在久我照纪的
上,在他的
里这一切都只是一层烟雾弹,遮蔽他真正的打算。
因为从始至终,他只相信自己!
之后的腌制上浆,切
姜丁,大葱丁,几乎如同是拿尺
量
来一样没有任何区别的大小。
甚至是经过
炒后的
生和腰果也是被切成了一致的大小。

的松了一
气。
保
丁!
不止是展
了火工,就连超乎寻常
准的刀工也引起了阵阵喧哗,去
的

,断
,切丁。
‘砰砰砰’
“拼基本功,走王
比试的路
?”
...
而一直没有开
过的王东来罕有的
了一丝趣味的神
。
“这
爆炒的温度...制作鱼香
丝,不怕裹糊的时候
现问题么?”
伴随着炮炉的
火声响起。
就在休息室
,两位即将对上的主厨心思各异的时候,在场上的两位学生已经是火力全开。
“那边既然已经来人了,我倒是很想看看被迫离开耀州的天才,到底能不能扛得住来自耀州料理界的压力!”
而他要
的菜品更是已经被几位评审看了
来。
而
保
丁追求的鲜
,也将在这
手法里达到极致。
千表织绘忍不住
了一丝担忧,在女人这个天生的立场上,显然她是站在北条
代
这一边的,
为咖喱集团的掌门人,并不代表她对其他菜
了解不够。
一
席卷了半个场地的炉火温度,让在场的工作人员都忍不住退了几步,而观众席里的人,更是瞪大了
睛。
虽然这
菜源
来
,各有分说,不过川省确实是将这
菜发挥到极致的一门,所以将它归于川省料理也没有错。
赵悠乾的言语之中似乎已经没有必胜的把握,不过却依旧没有太多的担心,因为他知
,北条
代
可是越战越
的女
,比男人更
韧的女人!
而在另一个休息室,周天星这个胖
咬着自己的指甲,看着北条
代
切丝的
材,也已经猜测到了赵悠乾为她选择的菜谱。
就连在场的那几个评审也忍不住眯了一
睛。