第141章 川省菜的终极（求首订！）(2/2)

只是他们能够得到的只是这菜最初级的谱罢了，真正经过了历代大厨改良后的谱，就算是王东来也没有资格碰。

尤其是周天星这边更是一拉放置在料理台上的白布，展了密密麻麻十几样材和调料，让在场的观众传了一阵阵惊呼。

两位容貌气质都绝的女，当目光齐刷刷落在自己上的时候，那无形的压力，也是让王东来觉到了。

接着放了大半锅的，加酱油，生，还有椒，八角，桂，香叶。

到底是在川省菜浸了几十年的大厨，虽然还未迈特厨的领域，也已经对本菜系所有的菜品了然于心。

不知赵悠乾到底是个什么想法。

这些有着明确目地的法，让在场的几位评审都不禁神一闪，接着了动容的神。

只见他先拿起了已经浸泡了超过六个小时的黄豆，将它们一粒粒的压平，放了锅中，接着直接开始准备骨，腩，并没有将这些类切块，而是焯过后，放了那些充满了黄豆的大锅当中。

唯有，王东来和薙切仙左卫门瞳微微闪过了少许的芒。

在如今耀州几大菜系合的现在，对于这料理他也算是十分的清楚。

就算如此，他也对这菜惊人的想象力和法到佩服。

一边将需要的葱姜蒜切好，另一边把大蒜叶，切成了菱形。

“由当年的厨神之母创造的料理！”

要知这次igo的材准备，直接是在远月里取用的，一些特别的东西，也没有逃过他的耳朵。

不过他也有些惊奇，没有迟疑的了。

...

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听到铜锣声的同时，赵悠乾和周天星两边便已经开始了他们的准备。

“怎么可能，周主厨制作的这菜，难是耀州川省菜之中那号称绝对完的料理么？？！”

倒是赵悠乾这边材远远没有周天星那边的丰富，颇让人觉得疑惑和难以理解。

“那就是号称川省菜终极谱之一的...”

尤其是薙切仙左卫门这位老狐狸更是隐隐有一预，似乎赵悠乾这菜的选择，就是在针对着什么。

这可是两百年前的古人制作的料理，就算是来到了现在，也依旧是不会落伍的极致味！

尤其是以千表妹来得尤为突。

周天星看着赵悠乾料理台上的那些材，了一丝惊，又很快的恢复了平静。

耀州川省菜！

“哼，可惜了，不你个孙想啥，都输定了！”

“幻麻婆豆腐！”

伴随着铜锣的脆响传遍月天之间，就如同是一场古老的耀州廷比斗即将开始，倒是也应和着这次戟的主题。

可是他要制作的菜肴才是川省菜的终极，这一他没有丝毫的怀疑。

‘难他想那菜？’

从冷开始加，直到沸腾后开始转小火，在等待这锅材烹饪的时间里，周天星并没有停着。

要知，这样的戟，绝不会有人轻忽的，甚至恨不得搬来几十材和调料都不够，可赵悠乾偏偏只带来了几材，不止是在场的观众，就连少数的评委也是神一缩。