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第172章 素菜荤做(2/2)

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因也是他想试试到底在世界学到的那些东西,拿到其他世界会现什么样的况,甚至还会不会有效果。

接着就是调糊,用来制作素酥。

毕竟炁只是提升加原本的味,到底怎么才能到如同之前那些菜品的味,赵悠乾接来使用的技巧才是关键。

为了增这一,赵悠乾不惜动用了先天一炁,加速了这一步骤。

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现在看来在祭礼的带动,哪怕是一人世界的材也有细小的能量开始被激活。

随着油锅响起阵雨般的轻响,一的素酥便已经了锅,此时的油温恰好在一百六十度左右。

就算是家人,龙虎山上也是几乎餐餐有的,修行炁需要补充气不说,还有需要锻炼的法门,少了的营养可不行。

待到油温一路上升到一百七八十度的样,油锅的素酥也散发着金黄的泽飘在了油上,酥汤最主要的酥便已经制作完成,这菜的准备工作也就到此结束。

一连报了三个菜名,可是赵悠乾理的东西却没有一个和这些菜品有关系的。

这个时候,就是油炸最后一菜的时候了。

不用提前腌制味,只是稍微的撒了些五香粉椒粉和盐拌匀,被切成大小均匀的条状的香芋,被放了面糊中。

“梅菜扣,酥汤,辣丁!”

“悠乾师弟,你这是准备些什么啊?”

没有想到这龙虎山的后厨也有知这法的士,赵悠乾多看了开的那人两,然后才了。

酥的糊最好还是红薯粉制作,加和搅拌至有一条细线不断从手上或者筷上淌来,与盆中的面糊不断,就是已经代表了使用的炸糊已经准备完毕。

只不过他们之前从未想过将炁用在材上,多是在理和炒制的时候借助炁来加速而已。

“悠乾师弟,你难想素菜荤?”

张了张嘴,赵焕金想要说什么,他后的一个火夫士却忽然惊讶的开。

素辣丁里的杏鲍菇!

如今赵悠乾一破了他们的思维定式,顿时让他们各自都有了不同的想法。

赵焕金看着赵悠乾的理,不禁了意外的神,这可是没有看到一荤腥啊。

“对,素菜荤,你们要看好我的动作,如果你们学会了炁的话,记得在前置理的时候,分一丝材里面,激活材本蕴的能量,那会让菜品味更加突!”

被切成片的冬瓜,一片片沾染了一层薄薄的淀粉放了油锅里,直到两面都呈现一淡淡褐的金黄,这个时候赵悠乾才把冬瓜捞了起来。

“什么?”

至于怎么激活,赵悠乾并没有细说,每个人的炁都有着差别,哪怕是同样修行金光咒,也会有着区别,只能靠着慢慢尝试来掌握。

而赵悠乾的手理,他们也看得更加仔细了起来。

要知在料理大家来看,素菜荤的法可谓是画蛇添足,可是一旦得好了,味也会叫人极为的惊艳。


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