第244章 石锅菜（二）(2/2)

看着第一个石锅里的汤白带着一黄褐的颜，赵悠乾微微的了，这是鱼汤油ru化正是时候的表现。

“不用了！”

而当他把最后一个石锅的鱼骨放好，鹅卵石开始加，第一锅的鱼汤也已经煮到了白，正是鱼汤飘鲜的时候。

“以石的温度瞬间将材的味锁住，能更好的保存营养和。”

“温度快不够了，要不要再次加温？”

一个石锅搞定，赵悠乾自然不会停，一边加一边放鹅卵石，很快又是一排十多个的石锅鱼汤正在烹饪中。

赵悠乾也没有犹豫，一边将鱼片依次的放其他的石锅里，一边开始招呼百鬼众靠近。

赵悠乾自然知这手法在东樱的罕见程度，没有回的仔细看着石锅里的汤品，判断一鱼汤的程度，嘴里却给谏山黄泉以及凤凰火介绍着这料理手段。

不过因为连续的材，石锅的温度显然降了不少，加上赵悠乾明显是要汤类的料理，放的比之前腊味饭多了不少，清锅了好一会，这才慢慢的开始有沸腾的迹象。

赵悠乾一边用比一般筷两倍的筷翻炒，一边将切好的番茄片和葱段姜片放去，等到葱姜的香气一来，立就将清还有分黄瓜挖来的瓤和籽倒了去。

不知不觉当中，石锅腊味饭也已经全到了闷煮完成的时间，两石锅菜的香气开始相辉映，让谏山黄泉也忍不住鼓动了一。

手上有活的百鬼此时直接开始加速手上的工作，本来就已经差不多全完成了的，这个时候更是三两解决，就坐到了赵悠乾的前，等着自家鬼主投了。

“差不多快搞定手上的活，上就可以开饭了！”

这可比什么命令之类的要来得有效果得多了。

一的盐放，然后就是将鱼片汆其中。

就连谏山黄泉也是楞了一，她没有想到那看上去小小一粒的石，居然会有着这么的温度，更想不到赵悠乾居然会用石来烹饪菜品。

倒是让谏山黄泉更加惊异，毕竟人类作为百鬼之主，还这么受到拥，那可真是罕见得很...

不知何时凤凰火和谏山黄泉来到了赵悠乾的边，看着微微沸腾的石锅，发了疑问。

石锅的温只是一瞬间就将鱼骨上染上了一层金黄，激烈的油碰撞，在火的石锅里发‘滋啦，滋啦’的声响。

石锅加到的地步，赵悠乾这次也是先的猪油，不过接来就没有直接放了，而是将鱼骨拿了适合一个石锅的分量，然后丢了去行第一步的炒制。

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赵悠乾夹起了几颗鹅卵石，此时离火了的鹅卵石基本上看不有一特别的地方。

一片片或是雪白，或是微橙的鱼没有过多久便开始漂浮在汤面上，也代表了这石锅烹鱼的完成。

可是当赵悠乾将那几块鹅卵石全丢了石锅之后，瞬间沸腾！甚至将里面的汤都动得溢来的温，显了收了足够量的鹅卵石，到底有多么可怕。

也让人受到了石锅的温！

“别奇怪，这是耀州很普遍的一料理手法，用加过的石来烹制菜肴！”