第304章 鲜味和鲜味的对决（一）(2/2)

唯有夜堂的老板，小林真司手上的动作丝毫没有一的停滞，依旧是不慌不忙。

尤其是一个年纪轻轻还原了神酒‘仙茗’，早已经在未成年的时候就有了通过特级考的准，另一个则是隐姓埋名，一朝显就是麟级厨师，而且是厨心由虚化实那实力的麟厨。

只有少数几个年纪还不算太大的留了来，对于他们来说面还没有这么重要，能够见识到两个料理平劲的厨师展现他们的技艺，这可是不可多得的机会。

以至于在完成料理后，很多特级准的厨师就连留来继续看也不愿意，自己就灰溜溜的逃走了。

尤其是螃蟹汤的分，要制作蟹味噌使用，必须把烧烤后的三螃蟹的蟹壳经过时间的熬煮，上龙造的清酒，熬煮绝的螃蟹鲜味。

这你的料理被当成了角，要用别人未完成料理来饭的作，实在是很打击一个厨师的自信心。

倒是小林真司那边，在这个时候已经开始收尾，一属于东樱特有佐料味噌的味开始弥漫开来！

可是在往日里能够获得称赞的料理，在今天却成为了别人的陪衬。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

要到这一，短时间肯定是完成不了的，所以小林真司要耗费的时间也不再少数。

还好浅间神社年祭的厨祀没有时间限制，甚至是越久越好，于是大家伙就只能看着两个不甘示弱的厨师，开始通宵料理了。

这样的两人对决，就算不是戟，那也足够让特级厨师们留来好好观了。

赵悠乾的东坡显了独树一帜的异像，就连那些同时制作料理的特级厨师也不得不承认，自己被一个还未成年的孩压制的事实。

时间一分一秒的过去，赵悠乾那边已经熄火，并没有开始直接蒸煮，而是将熬煮来的汤离火，去掉葱姜等料，把在酱里再浸泡一会，让慢慢自然冷却收更多的味，然后再去隔蒸煮，去掉最后那一猪里的油脂。

东坡要三个小时的熬煮，他的料理也不遑多让。

这也是让东坡需要耗费的时间再次拉的方式，许多自诩制作正统东坡的店铺也不这么了，因为这会减少每天的完成品的数量。

至于那些为了所谓面就离开的人，他们在料理之上的成就止步于此了，这也是必然的事。

也正好不时有其他势力的厨师代表完成了他们的料理，在奉献给祭坛一份后，在场的大多数人以及异类也都分得了一分。

你能想象一堆异类一边吃着你的料理，睛还瞟着正在完成料理的两个影么。

不过赵悠乾既然了，自然是要步步仔细，以至于围观的这些超凡势力领还有无数异类们，只能看着这位忽然就坐来，仅仅是盯着砂锅，什么也不，让他们闻着那诱人的香气，只叫急的脚。

让东坡达到真正的而不腻的效果，这一步也是许多人忽略掉的步骤，以至于有时候会觉得东坡的瘦一丝丝的太柴也没有，其实就是忽略了需要等它慢慢冷却，再次收和变的步骤。