第457章 火中冰(2/2)

就好像是一鸭的什么羹汤一样，没有那稠的勾芡，却有着差不多的风味。

每一禽类腌制的味都不同，可是它们都用了不同类型的胡椒，不是白胡椒，黑胡椒，红胡椒还是绿胡椒，各的胡椒风味，最后在汤里合。

可是当那味腔的时候，李文波震惊了！

甚至到了这个时候，李文波才知所谓的火焰，所谓的火味都是假象，那一抹隐隐约约不知怎么现，走遍他血脉，似乎将他杂质燃烧，净化的清凉，才是这‘飞禽走兽’味的经典之！

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猪全上被刺穿了，三大型材的滋味也因此缓缓的浸了这些禽类材当中，又因为都脱了骨，鹅鸭还有鸽鹌鹑都是相连，自然就不会现什么味渗透不的问题。

不知过去了多久，摆脱了的影响，第一个开的是比尔森，对于各国的香料都有认识，尤其是东南亚还有耀州，这些地方奉行医同源，很多药材就是材。

不过赵悠乾并没有直接上最后的鲈鱼，就算已经把它拿了来，放在了盘里，也是先把鹅，，鸭，鸽，鹌鹑这几禽类的奉了上来。

这就是所谓的第三味，飞禽走兽！

睛完全失去了焦，明明是鼓圆了，偏偏让人知他已经失去了意识。

那清亮，又洗涤全的味也终于被他堪透了秘密。

不止是他，就连比尔森，还有贝尔文这位麟厨也都失去了自己的意识，完全被带了那充斥着只有飞禽类才会拥有的鲜世界当中！

上味渐渐平和的香料粉，最终构建的这一勺的味，便足够仅仅凭借香气就让五位见多识广的评委仿佛晋了一个奇妙的世界。

这反差，这火焰里开冰冷的绝妙滋味，简直是让人享受一次后就难以忘怀！

此时言语已经词穷，如何形容这些材的滋味都是苍白的，没有品尝过完全不能理解，在腔里的滋味，鲜到的郁滋味，忽然肚后就化为了清凉滋养是什么觉。

于是乎在场的观众只能看到五位评委都陷了沉默当中，就好像被迷了一样，受着那无边的味！

而这个时候李文波就察觉到了郁的胡椒香味，鳞次栉比，渐成风华。

周围全是无数的禽类飞翔，而在这其中一只披翎羽的禽类之王降临，带着隐隐约约的火焰。

上腌制的料和这些禽类本的份，所有的人都是一勺混合丝上了半勺左右的汤。

材，比尔森显然更期待最后那个材的滋味，到底会有什么样的变化。

“这清亮冰的气息，果然是冰凤！”

“是罗汉果！”

李文波也回过神来，看向赵悠乾的所在，忍不住站起。

“难怪叫冰凤十全烤！”

反而是因为脱了骨，层层叠叠，赵悠乾用刀划开切分之后，各的禽类的已经混合在一起，几乎很难分辨到底哪些是哪些了。