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第473章 容易的小点心(2/2)

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先将黄豆粉和自制的松混合放到一边,然后又了一个芝麻,生碎,还有白糖的粉末盘也放到旁边。

简易非常的小甜品就这样完成了。

不过神已经好了很多。

还好他也习惯了这里店对料理的重视,没有太过纠结这一。

说是糯米滋却远没有一般的糯米滋那么粘糯的,可是却有着类似的。

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半杯的太白粉,半杯的糯米粉,都是普通米杯的量,然后是一杯的糖,上三杯的,糖和混合好化之后,剩的就是把前面的两粉过筛,然后慢慢的加已经有甜味的里,凝成一可以用筷搅拌后提起落有一条白线的这面糊粘稠。

“今天就别学东西了,吃了这个回去休息吧,偶尔也要彻底的放松一天,不光是神得到休息就够了...”

让张小凡稍微跟自己老师说清楚,不是什么坏事...

并不需要太的时间也并不是用全的糯米粉,也是为了贯彻家餐这个概念。

另一半也是在芝麻生碎糖粉里一圈,同样也沾了一层芝麻生碎,让白糯的糯米糍拥有了一好像芝麻汤团般引人的香气。

然后用竹刀将糯米团分成一个个普通汤圆的大小,一半在黄豆松粉里转一圈,染上一层淡淡的面黄,白的糯米滋瞬间就变了一样。

将大的面团放在专门切熟的砧板上,稍微洒一熟的糯米粉防止粘连,等它冷却来。

而在诸天小馆喝了果就直接趴在桌上睡着的张小凡,这个时候也终于醒了过来。

赵悠乾也把早就给他准备好的餐放到了他前。

就知照这个速度去,甜品也很快就要上了。

接着一个不粘锅,用雾洒或者用勺稍微抹上一层薄薄的油,接着开最小火,将面糊倒去,开始不断的搅拌。

倒是让炭治郎没有想到,自己简单的要求变成了这么一番厚意的接待。

不过他这次的味糯米滋虽然叫糯米滋,其实是一简单的快手版本。

看着其他人一副吃得心满意足的模样,还有睡惺忪。

剩的主味糯米滋的本其实非常简单。

赵悠乾将一人两团糯米滋端上去,喜茶的茶,喜咖啡的咖啡,实在都不行的搭果也是非常妙的收尾。

不过这也不是什么好事,每次都在诸天小馆里休息,终究会有让神那弦崩坏的那天。

拍了拍他的肩膀,知他最近真的是累得够呛,又是脾气不愿意让自家师尊失望,所以就在诸天小馆这个地方休息。

这是味糯米滋完成后,可以蘸着吃的分。

全程以小火,慢慢的收到面糊在锅里成面团状,到直接成型可以看得到不是面糊了,而是一个的面团,并且通过搅拌一次就可以把超过九成的面团搅和在一个大面团里。

简单,好吃就行,至于正宗不正宗就没有那么重要了。

此时炭治郎他们享用正餐也正好的步了尾声。

这简单的味糯米滋就是已经完成了!


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