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第525章 四季华章(2/2)

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...

‘季圆舞曲的衍生料理么?’

不同的材更是会现完全不同的风味,这也让赵悠乾瞬间燃起了一兴趣。

之王也知这只是他的希望,赵悠乾对绘里奈一直不冒也是很明显的况。

之前听到仙左卫门的话,赵悠乾就想起了初见绘里奈时候,她制作的法式清汤冻。

这一份几乎一样的状态,正是赵悠乾在薙切家留最宝贵的一份东西。

对于这一方面也颇熟悉的赵悠乾顿时就有了些灵。

如今的之王很想看看两个年轻人到底都已经走到哪一步了。

不同于利用其它方式让汤结冻,以追求汤品纯净质的西式法。

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‘虽然不会太完,不过...我也可以试着还原一这料理...’

汤冻这样的料理,其实在耀州系里也极为常见,不的肴,还是猪冻,甚至是小笼包里的馅料都会用上。

猪蹄,大骨,大闸蟹,鲫鱼,老母,还有半只羔羊,这便是赵悠乾选好的几主材。

耀州料理里的汤冻通常颜会更,结冻也是靠材本的胶质熬煮来,味也会更加的厚。

就可以知她步的幅度,已经超过了薙切仙左卫门的预想,也让他很想看看全力手的薙切绘里奈到底还有什么本事可以展现来。

不说赵悠乾可见的超级天赋,哪怕是薙切绘里奈也拥有着堪称百万中无一的天资,如果可以结合。

哪怕是不够完整,却也已经拥有了一初级定的意味,那是真正的将自己的神完全沉浸在料理当中的微境界!

既然已经定了汤冻的主题,赵悠乾自然是不会犹豫,很快就从薙切家材满满的储藏室和冷库当中找到了他想要的东西。

那么薙切家的未来也就不用担心了...

一般的料理人半辈可能也用不到这么多料理练手。

而为了步,意识模仿着赵悠乾一切的薙切绘里奈也是无意识掌握到了这一份东西。

乐呵呵的想着许多东西的薙切家主,完全没有注意到,当赵悠乾与薙切绘里奈同样的料理状态后,竟然现了如一辙的沉浸神。

当然他还是有些小私心的,如果可以真正撮合这两个小家伙就更妙了。

只是略微看一,就可以猜测到赵悠乾的这料理,必然是包涵了一年四季的级味...

甚至就连比较少见,已经过季的一些材,薙切家也有存储,就可以知这里常年消耗掉的金钱,几乎可以用天文数字来形容。

不过都是年轻人,多接会改变那也说不定不是么?

这次的远月学园的十杰,排行第一的已经是薙切绘里奈了。

那清淡优雅的味在西式料理里已经属于十分难以学习的准了。

能够同意绘里奈继续挑战赵悠乾的请求,也是在这个念之。

而其余零零散散的香料,蔬菜,更是多达数十。

而如今既然她已经再次化了自己的必杀料理,想必也是从法式清汤冻上步。

这倒是让他有了一个想法。


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