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第672章 金光异像(2/2)

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很多东西不是不来,而是没有必要这么而已。

虽然这样闷烧竹鼠少了一些香料的味,不过赵悠乾也有信心味上佳。

赵悠乾可没有理会石青璇与商秀珣的窃窃私语,该说话的时候就直接开。

虽然赵悠乾一直有着准则,不要使用此界没有的东西行料理,哪怕是在幽谷里找各材,也是为了这一,而稍微限制了手脚,许多能够用的材都没有兑换来,只是用了幽谷里的那些香料。

所以铁锅他自然不介意拿来,加快一自己菜的度,别看竹鼠看着去了之后白白的,起来还真是需要时间的。

另一边石青璇的朱微张,听着商秀珣对自己最近一段时间经历,还有赵悠乾来历的详细介绍,越听越是不可思议,中的光彩也越加的迷人。

暂时不用放盐调味,因为豆酱已经足够咸了,还有酱油的加,等到快起锅前五分钟尝试一味,看看咸度如何再适量加盐,就好了。

“竹鼠如果你不能用手法将汗破坏掉,那么就不要直接切块,还是烧一然后刷一后再理比较好,可以去掉基本上七成以上的腥臊味,并且还能借此让竹鼠的外更加的拥有弹。”

,赵悠乾看着商秀珣,无奈的反驳了一句。

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当豆酱锅后,一些让赵悠乾颇为熟悉的香气便已经飘散了来,此时竹鼠锅开始疯狂的煸炒,一直到辣味与豆酱的香气都裹在了竹鼠上,也把白的竹鼠裹上了一层酱。

毕竟他的料理足以让石青璇恢复的暗伤不说,甚至可以给她打军天人之的基,这样的馈赠足够还清善缘了。

等到香味散来,便直接放豆酱,是的这个时候的蜀就已经有豆酱了,不过并非是辣豆,此时的辣椒还没有这酱料当中,不过豆酱的制法此时都已经成型,更加类似于酱味郁的黄豆酱之类。

先是将瓦罐里的竹笋都捞来,然后放凉里冲凉,顺便将草酸的味再次去除一些。

所以赵悠乾一边说着话,手里的动作可是不慢,豆油是隋唐时候就已经有的东西,赵悠乾便直接用了一些榨的豆油锅烧,把野姜,野葱,辣椒都放了去一起煸炒。

这个时候才加小半勺的白糖以及一大匙的酱油,等到白糖和酱油再次被铁锅的材收,这才加一勺足够没过所有材的清,顺便将泡好了凉的竹笋也加去。

可是当行料理的时候,一些简单的帮助他还是不介意的,毕竟只是厨而已,这可是一个城墙堪比楼大厦的世界,工匠建筑能力远比真正的隋唐要多了。

也就是在赵悠乾把竹鼠闷上的时候,让石青璇不得不相信商秀珣言语的事发生了。

刚刚浸泡了杂的料里,已经逐渐开始泛了淡淡的金光芒,犹如将要破云的月光一样,降临幽谷之中!

至于石青璇能不能记得住那就与他无关了,他的教授可没有那么廉价,一次菜上解说已经足够还之前从石青璇上得到的对生命悟了。


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