第724章 麟厨大会（十）(2/2)

这奇妙的法，简直让那些品尝到了的麟厨们灵。

临近的平更容易看来差距，可是差距太大便不行了，有些事一个层面的人听得懂，可是一个层面的人听往往就好像听天书一样。

光是四不同的耀州风味料理与王鲷这传说级材的结合，便已经足够让他们受到无数的灵，更别说那就连评委也没有评判的帝京风味，也决然不是简单的模仿帝京烤鸭。

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是以别看几十斤鱼多的，可是等所有的位都被瓜分一空，在场的麟厨起码还有一大半没有获得品尝的机会了。

让了自己背后那王鲷全陆图的位置。

侧重不同，哪怕是一样的谱，一样的料理技艺，味也是天差地别。

首先响应赵悠乾的就是东樱代表队的人，几个人走了上去，一人取了四料理一些，便退了去。

所以到了某个阶段后，谱虽然依旧是十分隐秘的东西，可是真的不算多么宝贵的不传之秘了。

料理的味也是这样，所以赵悠乾的这料理绝对会让许多麟厨都觊觎的。

终归还是回归到了王鲷的味以及鲜的本上。

在星料理人或特厨看来神秘的各料理谱，对于麟厨来说，只要是同级别的其实都不算什么，当然有些谱还是不能传去的，这些关系着某个菜系完整传承脉络，甚至通往更境界的途径的谱，那都是珍重非常的。

这也是为何龙厨很难指麟厨的原因，反而麟厨互相之间切磋，更容易突破。

随着有东樱人的，很快络绎不绝的人便走上了料理台，时间还的很，如果谁能够从赵悠乾的料理当中汲取到灵，甚至是得到了突破的可能，也不能说就没有改良自己料理的机会了。

“有这机会...自然是求之不得！”

当时赵悠乾需要解家的传承谱也是必须亲自去接收，也是这个原因。

那酥炸来的鱼白在卷饼里竟然充当了除了甜面酱外的第二酱的用途，不止是弥补了油脂的香气以及酥脆的。

这也让他们中一些人颇为失落，又有些人是带着几分的庆幸。

他并不担心会没有人动心，哪怕是最普通麟厨的拿手料理，那也是一般人品尝不到的，更何况是他这样级数的人，越是接近的人，才越能受到他们之前差距的地方。

“我们的料理完成后，随时请赵主厨来品尝！”

总之当那几代表了耀州风味的料理被送中的时候，那些拿到了这菜的麟厨无一不是觉得这个换赚大了！

也让他们意识到了一件事，哪怕是风味如何变化，只要料理的心味与材的应用度统一，那么就是万变不离其宗。

至于尝尝他们的料理味，对大多数麟厨来说，也不是什么难以接受的事，光凭借味要还原一谱其实不是多么难的事，难在于每个人的义与厨心完全不同，对谱的效果加成也完全不一样。