鱼莜
。
“什么?!”
……
那客人被说动, 和友人一起转
去往了秦忆楼。
鱼莜皱眉,说完率先上了楼。
“荠菜梅鲚鱼
卷,田螺
, 这些都不是你
吃的?”
这
季菜单是鱼莜一手包办,
了事,谁也不愿替她

。
*
冯若若用手机拍
了海报的照片,递给鱼莜看。
刚倒完垃圾, 他转
正准备回去,忽然看到一个客人准备
餐厅用餐, 却被他同行的朋友拉住。
周奇……
没有不透风的墙,今天冯若若大汗淋漓地跑回店里,说的那番话,不仅是袁园几人听到了,大家一传十,十传百,估计闹得整个后厨都知
了。
震惊之
,冯若若当即跑了回来,汇报这一天大的消息。
冯若若见她面
平静,应该是想到什么办法了,便起
说:“好,反正这事也不是我一个厨工该
心了,那我先
去了……”
冯若若连喝了两大杯
, 然后一五一十地把发现的经过说了
来。
秦忆楼这一招狠啊。
每年立
,沁园
会更换季度菜单,这是一直以来的惯例,若是破坏了这条惯例,会引起老顾客们的不满。
。
那人说:“秦忆楼上
季菜单了,你还来这吃啥,走走走, 去尝尝他家的新菜。”
于是他便跟着那两个
客一路去往秦忆楼。
袁园、陈燊等人也听到了, 异
同声地惊
。
那客人犹豫:“我不
吃秦忆楼的菜……”
“这事我知
了,辛苦你了,跑这一趟。你先去吃饭吧,回
没剩菜了,你就只能
吃大米饭了……”鱼莜说
。
晚上歇业打烊后,鱼莜让几位主副厨留
,商量有关
季菜单的事。
鱼莜看着照片上的菜单海报,目光逐渐凝重。
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“真的?那去尝尝, 走。”
一到秦忆楼门
,果然,他就看到门
的宣传海报上印着新推
的
季菜单,菜品名称和鱼莜拟的菜单分毫不差。
冯若若离开议事包厢,带上了门。
“你跟我上楼, 慢慢说。”
如果她选择更换菜单,明日就是立
,新想
一份完
符合
季题材的菜单,还要再重新试菜,挑选
材,备菜,还剩
这半天时间肯定来不及。
刚才午间营业快打烊的时候, 他帮着后勤
的人抬厨房的泔
, 送到门
的垃圾车
。
鱼莜忽然想到了这个名字。
退两难。
秦忆楼和沁园
相距并不远,走路十分钟就能到。
冯若若跑得上气不接
气, 缓了缓,说:“我刚刚去了趟秦忆楼,他们推
了
季菜单, 上面的菜品和咱们的一模一样!”
鱼莜一个人坐在桌前,琢磨着应对之策。
冯若若见鱼莜沉默不语,心
也在为菜单的事着急,问她:“总厨,我们要换菜单吗?应该怎么办?”
周奇和秦忆楼也是瞅准了这个空档,打算坑沁园
一把。
了这样的事,鱼莜和小伙伴们的烤
计划只能作罢。
餐厅新
职的厨工都会签署一份保密协议,但这协议只针对
谱
方,对菜品的名字没有专门的规定。毕竟,菜单这
东西,
店里吃一次就能知
,谁能想到会有人偷菜单呢?
她拿
纸笔,在纸上写写划划,时而托腮皱眉,时而眉心舒展。
只见周围还有不少正在用餐的员工,纷纷朝这边好奇地看过来。
他刚离职,无
可去,又怀揣着对鱼莜的记恨,肯定是他把这消息卖给了秦忆楼。
知
菜单的都是沁园
的员工,可谁会损害自家餐厅的利益,告诉秦忆楼这些?
半小时后,她将笔盖合上,将那张纸对折,放
袋。
沁园
二楼的议事包厢。
他直觉
觉到有问题,田螺
还算是
季常见菜,可是荠菜梅鲚鱼
卷可以说是鱼莜想
来的特
菜, 很少有拿梅鲚鱼包
卷的,其他餐厅基本都是拿来
汤炸鱼
,秦忆楼怎么会突然想到拿梅鲚鱼来
卷?
几个主副厨也有耳闻,知
鱼莜让他们留
,估计是小姑娘第一次遇见这场面,没了注意找他们一起商量。
可是若不换,秦忆楼的人便可以大张旗鼓地说,沁园
想不
新菜单,便抄袭他们的季度菜单,那么沁园
就会成为餐饮界的笑话。
秦忆楼这是摆明了要和沁园
打一场仗。
冯若若听着就觉得不对劲, 荠菜梅鲚鱼
卷, 田螺
, 这不都是鱼莜拟的菜单里的新菜么?这么巧, 这两
菜都和秦忆楼的新菜撞上了?
她能
的,只有迎战了。