那个年纪大的厨师掏
一
烟
上,笑
:“你踢它也没用,这玩意就是一坨
,回
熟了就好了,哥几个歇够了就开搞吧,早
完事早
班,明天还要开门营业呢。”
妈的好险,再憋一会怕是要真的神隐了,夏禹
觉手足冰凉。
他走到那抬铡刀前,皱了皱眉,为什么厨房里会有铡刀,忽然间,旁边靠墙的一个蛇
袋
猛地蠕动了一
,碰的一声倒在了地上。
夏禹一阵
张,偏偏就在这时,一阵沉重的脚步声从
后隐隐的传了过来。
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看起来他们还真是在准备
材的架势,虽然手法
陋了些,但如果不是考虑到这些
实在诡异,
觉就是一个正常的后厨的样
。
一转
看着地
室的
,夏禹的心里一阵砰砰
,一切的秘密,怕都藏在这扇门的后面了,事到如今,就让我看看到底是什么鬼吧,他心中想着,缓缓推开了地
室的门。
熟练的用刀把
的边边角角剃掉,然后用大铡刀切成一寸厚的
大
排,用保鲜袋装上封好,
了旁边的冰柜里,这些应该是用来
排的。
这一块要比之前的完整的多,一米多
,盘
细的
的一条,几个厨师直接开始
理
材。
夏禹在一旁看的仔细,心说怪不得吃
排的时候看不到骨
,甚至连

脑都没有,这玩意到底是什么
?这么大一坨?难
是鲸
?
夏禹吓了一
,那袋
足有一米
,里面鼓鼓
也不知
装了什么,他试着用手
了一
,
呼呼的
觉,仿佛是受到了刺激,袋
里的
剧烈的蠕动了起来,咣当咣当的在地板上发
剧烈的声响。
这些
块看起来都还很新鲜,每一块都有十几斤乃至几十斤重,似乎是用斧
砍刀
生生剁
来的,奇怪的是完全没有
骨
骨之类的组织,一块一块的全都是纯粹的红
。
他一回
,就看到一扇通向地
室的门,那脚步声就是从门后传上来的。
抗袋
的厨师把袋
往地上一掼,
了
手上猩红
的
,“这些够了么?”
夏禹吃了一惊,没想到这饭店还有地
室,更没想到这么晚了竟然还有人在。
刘国华瞪了那人一
:“妈的别用脚啊,咱们好歹也是
餐饮的,有
职业素养行不。”
夏禹心说原来铡刀是
这个用的。
刘国华摇了摇
:“不够,这两天客人比较多,再来一袋
吧,这袋
切的有
碎,就用来
炸

,阿东你来搞一
,那袋
完整的剁碎了明天炖
用。
绞
机,切
用的斧
、铡刀,地面上
涸的暗红
的血迹,与其说是厨房,倒不如说是屠宰铺。
那些边角料和之前的比较小块的
都被扔
了绞
机,绞成了
馅,还有的直接被剁碎了,这些人的刀工实在不怎么样,完全就跟剁草一样的手法,毫无
。
再来一袋

排,回
手的时候利落些,阿良你去搞吧,阿东那小
手
脚的,
活不利索。”
那个叫东
的壮汉
了
,抓住袋
的底
往案板上一倒,就看一大坨
块被倒了
来。
“没事啊老板,隔着袋
呢。”那伙计说着,却还是不再拿脚踹了。
那边的
馅也绞好了,还加
了一些淀粉增加粘
,又加了各
调味料
去。
砰的一声,地
室的门被猛地撞开了,就看两个厨师打扮的壮汉扛着一个蛇
袋从
面走了上来,一个五十岁
的中年人拎着一把剁
斧跟在后面,正是刘国华,还有一个年轻的伙计,拎着一把剁
刀。
这似乎是唯一的解释了,否则哪有这么一整块的大
块,但为什么藏在地
室里?难
面是个冷库?
急忙一个消失隐去了
形。
地上那袋
里的
忽然蠕动了一
,旁边的几个人却浑不在意,又一次蠕动,那年级轻的伙计一脚踢在袋
上面,骂骂咧咧
,“妈的这东西还没完了。”
那个东
开始绞
馅,另外两个则又一次
了地
室里,夏禹朝着地
室的
挪了几步,隐约听到一阵怪异的声响从地
室的
传了
来,就好像用力挤压一团
时的那
咕叽声,以及斧
剁
里的声音,不大一会,那两个人就又走了上来,还扛了一大块
上来。
好不容易等到这些人
理完
,关灯走人了,夏禹终于现
形来。