“好嘞。”
今日在乔家炒菜的这个大厨,就是他们三湾村的人,炒菜还是比较有名的,邻村的人家办喜事都会经常过来请这位大厨去掌勺。
好在今日来帮忙
活的人也多,不然就他们自家还真的
不来这么多活了。摆喜酒是最累人的一件事,不过家里办喜事,就是再累他们也愿意去
。
乔大娘看了这么多桌
,应
:“好了好了,可以了,不够一会再摆,摆多了碍地方。我去瞧瞧菜好了没有,可以准备上菜吃饭了,你去喊大伙儿过来吃饭啊。”
“把这个菜端过去那边给大厨。”
边角角就在今晚炒了给大家吃饭。村
里谁家摆喜酒,会提前一天
席,请亲朋好友们过来吃一顿,明日再请人过来吃一顿。
基本上炒菜的活儿大厨他们就能一手揽
了,剩
的一些活就是他们自己人
。
本章已阅读完毕(请
击
一章继续阅读!)
一
要准备十桌八桌的菜并不是一件容易的事,不是手上有几份功夫也不敢来接这样的活
。村
里就有专门给人办红白喜事的大厨,菜炒得好吃,村
里哪家办喜事都会请他们过去炒菜。
好在他们几家备的桌
椅
不少,摆个二三十桌都不成问题,不过要再不够的话就得去问村
里相熟的人家借了。
“不是说老大和明朗他们今天回来吗?怎么还不见人回来啊,要不要打个电话去问问啊?”见这会儿都快开桌吃饭了,大儿
和侄
还未回来,乔大娘就有
不放心的问
。
“这里有凳
,把这些凳
都抬
去。”明日弟弟要结婚,乔明良和乔明忠兄弟几个早两天就回来了,他们这些年轻的小伙
的力气大,一帮小伙
把
力活都扛
了。
“妈,要摆多少张桌
啊?十张够了吗?”乔明良看摆
的桌
,数了数有十张了,那边还有人在帮忙扛椅
来摆
,没一会就摆好了。
“哦哦,这个倒是啊,我怎么就给忘了,那咱们就再等等。你看都到这个
上了,咱们是不是先让人摆桌
了啊?”乔大娘看时间不早了,今晚要早
吃饭,让大家早
回去休息,不然明日一早就要开始
活了。
从早上忙到
午,大厨那边已经把明日要
的一些菜都准备好了,开始在
锅炒今晚要吃的菜。
炒菜的大厨是请来的,大厨还另外带了几个帮工过来。
“让人先摆,行了就先上菜让大家吃饭,留一两桌的菜给他们回来吃就行了。”乔大伯说着就去喊人摆桌
椅
,准备吃饭了。
乔大伯就把人给拦住了,“早先老大就打了电话回来,说准备
门,这会儿应该已经在路上了,再等等就能到了,别打电话去了,省得影响到他开车。”
--