第043日(3/3)

被考验。

她在心里琢磨了一，很快就有了计划。

首先是用时最的。她在铁箱里倒适量的，在案板上把两只竹鼠的骨剔来，然后迅速将骨扔铁箱的里。一步都是案板工作，先把香菇和木耳拿来，分别放不同的木碗里泡，接着选一些辣椒，洗净切条，加少许盐搅拌后装碗中简单腌一。然后再把两竹笋去壳切条，拿一面包，切一半，在将这一半切成片状，厚度在三厘米左右。

这时汤已经烧好了，把竹鼠骨捞来扔掉，放竹鼠继续炖，再加竹笋和香菇。

骨扔在木箱里，为了方便，温迪索挑了一个木箱专门用来倒垃圾，事后收拾也容易。

一个竹筒时后，将竹鼠捞，加木耳，继续炖汤。

在案板上将竹鼠切成丝，装盘里铺平，再放到去冷风。

然后，把木耳从香菇竹笋汤里捞来，在案板上切丝再并拢木耳丝切碎。

这时香菇竹笋汤已经收，撒盐后装大木碗中。

撒过盐的辣椒析了一些分，可以倒掉，剁碎后取一半和木耳混合制成木耳酱。

再在锅里竹鼠油，油后放面包片煎香，将正反面煎成金黄。

每一片面包都煎得发，发亮，再整整齐齐码盘里，在煎黄的面包上抹满木耳酱。

锅里肯定还剩一些油，微微倾斜铁箱让它们集中在一个角，再把已经冷却的竹鼠丝拿来，在碗里倒蚝油和剩那一半辣椒酱，再用勺舀起锅中曾煎过面包，带着烈香气的油倒碗中，迅速翻拌。

香菇炖竹笋，仍然冒着气、凉拌丝，冷的；抹满木耳酱的油煎面包香味。

温迪迫不及待冲过去把黑耳朵里的布条扯了：“来吃午餐！”

“可这里还剩一……”

“不了，你先过来吃东西！”

温迪兴致拉着他过来，先给他舀了一碗汤，自己也赶舀了一碗。

现在这个温度刚刚好，直接喝去不嘴，但又能胃，顿时四肢百骸都无比舒畅。

凉拌丝和油煎面包都很开胃，温迪很满意，决定晚餐把剩那半面包也用了。

黑吃得停不来，意犹未尽，他和温迪想的一样，晚餐还想再吃那个油煎面包。