第125日(2/2)
莲心荷叶茶泡了半天，该用丝巾过滤，只用茶
，将三颗百香果切开，用勺
挖
果
丢
里，拿一
筷搅拌，茶的味
有淡淡的苦，百香果又酸酸酸甜，这饮品最重要的是不能加糖，怪味的
更加有趣。温迪用勺小心舀了一勺特意尝了一，对它的味非常满意。
温迪说完，自己也坐
，“请用餐吧，我个人推荐你先喝莲心荷叶茶兑百香果饮。”
他怀疑这些东西跟“莲心荷叶茶兑百香果饮”是一样的怪味。
接来把五个土豆削
切片，油锅炸，炸好后撒盐和黑胡椒粉，炸薯片最容易
。
他期待她创作的一顿。
黑
兴奋地答应，端起来给自己倒了一杯，一饮尽，然后冲山
去吐。
榨好梨
，好苹果酱的前期准备后，蘑菇也已经泡发，将它取，沥
分后放
对半劈开的竹筒里。这些竹筒都过特殊
理，底
用刀隔开
隙，让火苗的外焰能不时
来，温迪就把蘑菇一个个排好在这样的竹筒里，刷上油，烤一会儿再用筷一个个翻
，再刷油，然后加盐加胡椒粉加辣椒粉，
照温迪自己
好的味来。烧烤时还可以同时理泡好的土豆粉和青菜，将他们煮熟。
接来果，先梨，将六个梨全削，对半切开，用刀挖掉
，切碎，放石臼中捣碎榨，果渣可以当零
吃，果则是今晚的饮料之一；然后苹果酱，把五个苹果洗净去去切粒，再加和蔗糖，梅一起锅煮，要煮约三个竹筒时的时间后关火，这段时间
一直保持小火慢慢地煮，随时要搅拌，防止石碗底烧焦，将果酱煮至
稠就够了。
等黑来到餐桌前坐，顿时想不起什么卧室了：“哇！”他看着丰盛的菜肴惊叹。
温迪气愤不已：“暴殄天
，你
有问题！”
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桌上摆满了菜，满满当当，
缭
。
“那你自己正常人吧。”黑不跟她辩论，
决不肯再端起茶饮。
“请坐。”
幸好他后来一样样试了发现都
好吃，奇怪的只有那个什么茶兑什么饮而已。
她先理蘑菇、土豆粉，荷叶和莲心。
“哇啊啊啊这什么鬼东西，好难喝！”黑心有余悸地回来，看其他菜品再无喜
。
最后是甜香蕉船，把五香蕉切片再摆回原样，并在一起，香蕉两端可以倒转放稳，还能把中间的果卡住。到这里为止只是普通的果切片摆盘，还没完，温迪回把熬了半个小时的苹果酱拿过来，用勺引
全浇落，香蕉
着甜甜的苹果酱，再合适不过了。
温迪对自己今晚的菜单非常满意，迫不及待就把黑叫来。
的，一名成熟的厨师在料理前一定会先想好一件事：顺序。要考虑到材的新鲜度，理方法，能否抗氧化等等因素，要到完成所有菜品后，该冷的是冷的，该的是的。她准备了这么多材，自然就更应该考虑周到，换一个人知她今晚的菜单大概会手忙脚，温迪不会。
他想给她指指自己的工程度，温迪不听，拉着他直接拽去了餐桌边。
这可是荒岛，她竟然能用野人时代的东西二十一世纪的
味，简直太了不起。
除了这杯怪味茶饮，黑承认，这是他诞生以来吃过最味的一餐。
这时土豆粉和青菜也该捞来了，装在碗里，放上切碎的新鲜辣椒，胡椒粉，白胡椒粉，盐，然后从烧得
的油锅里舀上一勺，倒碗里，“嗤啦”一声料全熟，然后迅速用筷搅拌均匀，不然土豆粉要坨起来，会影响，也坏了味。
这四样都需要泡，蘑菇和土豆粉算货，需要泡发，而荷叶和莲心则是用开冲泡。
她真是太优秀了，温迪恨不得给自己演奏一场
响乐。
油不要倒掉，把猪切成排，蘸生粉，蘸
，最后蘸碾碎的面包，再轻轻一个个放油锅里炸，要捞沥油一次再复炸，炸来的排外咬起来更酥脆，还能同时保持里猪的细
。锅装盘里，撒上盐，辣椒粉和黑胡椒粉即可。
“这是主，炸猪排和凉拌土豆粉；那边是心，炸熟品和烤蘑菇；两碗饮品，一个是莲心荷叶茶兑百香果饮，一个是梨，你看颜应该分得清哪个是哪个吧？最后一盘就是今天的甜了，香蕉船浇苹果酱。我们这里不讲西餐规矩，你边吃主边吃甜，也可以。”温迪边介绍边笑，因为她从自己服务的客中看到了万分满足的表
。