“你其实不累吧?”
就跟喂动
一样,定时来更换一
就行,非常简单。
其实黑
不太累,一般
况
他会说不累,但此刻温迪的目光实在太吓人了。
温迪吃完晚饭重新倒回火炕上,垫着枕
侧躺着,随手翻着计划表,她写得比较
,基本上有空就写一
,很久都没有归整过,往前翻
,有些计划显得异想天开,有些
到了,有些没有。突然,她猛地坐起来,在翻到计划表某一页时,她
了诡异的笑容,这笑容一直持续到黑
回山
。
没办法,因为她需要
的事
实在是太多了!
黑
鱼难吃,所以他只煮了饭,炒了香
和
生苗。
纠结了几秒钟,温迪选择后者,毕竟垃圾箱只是一个木箱,只装了鱼
脏和鱼鳃,并没真正装过垃圾。这也怪她自己,考虑得不够周到,否则她一开始就会把鱼
脏留在木板上。她正是把所有小鱼都
理好,才突然想起来鱼
发酵需要酶,活鱼
脏中
有丰富的
白酶,能够加速对
白质的分解,从而缩短发酵周期。
“好。”黑
意识答应,
床来给火窑里添木
,不光自己的,还有温迪的。
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“哦,没关系,那明天再说,嘻嘻。”
温迪问:“你现在累不累啊?”
“很冷啊?”
然后温迪跟
去,将上层木盆导
——即竹筒孔
中的木
移除,然后,从孔
中开始缓缓地渗
褐
的
。这个“缓缓”是真的非常缓慢,可能几分钟才有一滴。温迪给两个木盆
了个盖
,用木板
的圆形盖,靠边的位置挖一个
给鱼
通过的空隙。然后她就不用
了,让它继续滴。
温迪从垃圾箱里翻
之前扔掉的鱼
脏,全
放回木板上,然后和那些
理好的“鱼纸”一起用
洗净。随后,将其中一个装有导
的木盆拿起来,先铺一层盐,随后放
一
分
脏,接着再将展开的小鱼放
,然后再铺一层盐。
照盐,鱼
脏,小鱼的顺序反复叠加,直到将木盆装满为止。她准备的所有鱼
脏和小鱼全
都放
了木盆中,距离木盆的
平线还有几厘米的差距,温迪就用盐粒铺平,将所有的鱼盖在底
。
制作鱼
迫在眉睫,她必须尽快酿好它,不然……不然……不然她就
岛通关啦!
在她铺鱼的时候,黑
用木
了一个架
,先
一个圆形木桩,然后从中间劈
,挖掉半边,使它变成一个有上层和
层的木桩。温迪将装小鱼的木盆放在上层,
层放另一个空的木盆。她让黑
将这个木桩连着两个木盆一起端到储藏室里靠近冰库的位置,温度不会低至结冰,也不会太
,能一直保持
冷的温度,约在零至五度间浮动。
“嗯……”黑
跑回火炕上倒
,瑟瑟发抖。
“喂!”她叫他,“黑
,过来!”
步还没完,温迪又
海鱼池里打捞了一条鱼,这次没有设十厘米的限制,而是二十厘米,她打捞了一条大鱼,将它拿到餐桌上
理,剖开鱼腹丢弃鱼鳃,但是将鱼
脏挖
来后没有扔掉,而是留在木板上,鱼
先放到旁边不
。她盯着木板上的鱼
脏看了一
,觉得不太够,于是天人
战。
“哈哈哈……”温迪发现,逗一个听不懂玩笑的古板人,其实也
有意思。
缩短时间对温迪来说有着很重要的意义。
温迪为了防止自己忘记,不仅把换鱼
这事告诉黑
,还特意写了个计划表提醒自己。
多可怕,通关了还没尝过自己亲手酿制的鱼
,实在可惜。
她一脸不怀好意的笑容,就算是
神经如黑
也觉得哪哪都不对劲。
“不,呃,是,有
冷。”
“累了。”黑
一秒钟窜回火炕。
于是他说:“有
累,想睡觉。”
完鱼
,温迪实在没力气再
餐桌上的烂摊
了,她宰了一箱
小鱼,
神都麻木了,只想休息。黑
倒是
神满满,索
主动揽
了收拾的工作,把所有垃圾扔
去,再把沾满血的木板一并丢得远远的。整个山
里最兴奋的就是阿黄,它闻着
烈的血腥味毫无反
反而
兴得要死,蹦蹦
等投喂。
三五天后,上层的木盆中的鱼
会完全滴
层的木盆中,这时,掀开上层木盆的盖
,将
层木盆里所有的原
全
倒回上层木盆中。然后将空木盆放回原
,上层的木盆会继续渗落鱼
。如此反复多次后,
的鱼
便是鱼
原
。等到天气转晴,有太
的时候,再将这些鱼
原
拿去太
底
曝晒,即可制成鱼
。
她纠结的是,她应该再去捞几条大鱼,还是从垃圾箱里捡呢?
阿黄吃光了喂它的香
,但它仍然绕着
饱了鱼腥味的餐桌打转,显然还是想吃鱼。
“那给火窑里加
木
吧,
回切大块的,耐烧。”
可惜并没有。