第156日(2/3)

“我就知我上回捞到了！不可能没有啊？”温迪兴兴拿着这几只鲍鱼回到厨房。

这是上次杀鱼后得到的经验——餐桌毕竟是吃饭的地方，老跟厨房混用太麻烦。她还是比较喜完饭直接吃饭，饭后再收拾厨房桌面。可如果把餐桌当厨房用，她就非得把桌搞得净净才能坐来吃饭，特别碍事，有时候还得让菜等她，等她收拾好餐桌，菜和汤，饭，可能都已经凉了。所以温迪专程搞了个厨房，专门用来菜，切菜，放碗，放锅都行。

“嗷！”

她先切成两半，要这菜，用一半的分量也足够了。将猪切成小方块，洗净后放在铁丝网上沥分。然后她开始理鲍鱼，用勺将鲍鱼从鲍鱼壳里刮来，先撬开四边，再用刀割断鲍鱼和鲍鱼壳连接的分。鲍鱼洗净再划刀，味又好看。最后再准备几个辣椒，两块姜，将姜切成片。

煮好后，加鲍鱼再煮一段时间，温迪夹起一块，蘸着收的汤试了试味，很满

起油锅，抓一把椒粒扔去爆香，等到油温逐渐升后，捞这些椒粒丢弃。然后将沥分的猪拿来，一块块放锅。这时候不能翻动锅，也不能用木勺去推它们，这很容易使猪粘锅，要等到猪和油的接面慢慢变得焦脆，就可以翻动了，温迪观察着猪的颜，改用筷一块块翻，要让每一方块的猪都变成这惹人指大动的焦黄。

毕竟自己选择留和被迫留是完全不同的概念。

开放式的厨房。

反正一到午饭时间，她就跟阿黄重复这个词，让她习惯听见这句话就能在中午吃到。

抱？所以只能一直假设自己困在山里。实际上，这几天她也基本没去，连到院里转悠都很少。但正所谓不患寡而患不均，她自己在山里待着，可以，但见到黑能够去自由行走，她再独自留就有些不是滋味了。

见阿黄一脸委屈，温迪安地拍拍它，割了一块煮熟喂它。

就一脸想吃的样。

“应该有吧？”她一网撒去，在岸边翻动，发现没有自己要的，又扔回去，再抛。

这些都是过期，她可不敢让阿黄吃肚里去。

“不行哦，上要吃午饭了。”温迪对它说，重复，“午饭。”

正餐通常比较丰盛用心，样百的当然比白煮好吃！阿黄也是会挑嘴的。

“还想吃啊？”

但光不也没有用啊。

她的心简单归结成一个词，就是：不。

翻炒一段时间后，在锅中扔一块蔗糖冰晶，用勺慢慢砸碎它，使它化，让红烧裹上甜味，随后再放一勺蚝油，一些盐。翻拌均匀后，倒使面没过红烧，盖上盖用小火闷煮四个竹筒时。

温迪先对付，她取的这份瘦相间，很适合用来红烧。

撒，捞；撒，捞……反复几次后，她终于拣了几只鲍鱼。

等到猪完全变后，就可以姜片了，去腥味。

这也算是一训练，还用，她一说午饭阿黄就安静了。

温迪朝它摇摇，把刮来的脂肪收集起来，准备等黑回来再给他理。

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总得事，于是温迪上就着手准备。她这里有十九块野猪，现在全翻来。温迪先在各个火灶里收集燃烧后剩的灰烬，装盆里，泡上，随后将草木灰放到角落里去。接着她开始理这些野猪，用刀刮掉上的所有脂肪，连一丝都不剩。阿黄看到她在理野猪，闻着生的香就跑过来了，碍于温迪的威严，不敢直接往野猪上扑，但一直馋兮兮地站她边滴着看，尾摇动得飞快。

其实厨房说的就是用原木制作的桌，不是餐桌，她让黑另外了几个，摆在大厅里。

阿黄顿时又摇起了尾，吃完还抬看她，接着摇：“嗷嗷！”

温迪拿了一份猪，又海鱼池里捞了半天。