第161日(2/2)

温迪摸了摸，“没关系，我很快就能知了。”

反正她就是在类似绷一样的东西，但比绷更大，而且是方形的。

呃她在想什么鬼。

随后，温迪开始制作木框，这木框属于能压制的，一面凹，一面凸，对准了就能，像布绷一样。绷就是刺绣时用来绷布帛的用，电视剧里很常见，女主用它绷一块布绣画，然后一针稳稳戳自己手指里，见血，把手指伸里一，皱眉面忧虑，随后必定要发生坏事。

“上午去过了。”黑虚弱地说。

“藕片？竹笋？蘑菇？排？羊排？羊汤？炒猪杂？”温迪耐心问了一个又一个。

最后，倒十分之一的度白酒，接着将盖倒扣，然后在凹槽中注清，这样就可以使石坛达到彻底的封闭状态。经过七天左右的发酵，泡菜卤就已经制成，主要用的是白萝卜，但它可以不断重复利用，用来卤其他蔬菜，包括蘑菇，只需要定期给盐加量，保持它的咸味就可以。

“嗯～～”黑这次是真心拒绝，“我……”

“不会吧？你什么时候这么虚了？凿一个石坛，累成这样？”温迪很震惊。

等她鞣制好兽，用它了能防风的裙，一定要跟去看看这小到底在海边搞什么鬼。

“我说的是不吃！”黑急了。

她好午饭，黑赶在中午回来吃，饭后她就趁机让黑给她赶工了一个石缸，或者说扩石坛比较合适，石缸的边缘还刻一圈凹槽，再依照凹槽形成的圆的直径了一个倒扣的盖。这个她急着用，黑也就没敢说手臂累，咬着牙给她好了，不过午再也不说要门去玩雪，直接爬上火炕躺着。

整整十九块野猪啊，这能好几衣服呢！

接着就是不断地在其中放材的过程：取两块积较大的蔗糖冰晶，用石杵轻轻捣碎成小块，放盐中；接着，抓一大把辣椒，切除辣椒的后完整地放。然后是三样材料，姜，完整的香菜，白萝卜。用洗净后，将白萝卜改刀切成条状，先装石坛中，再放姜，要注意的是，姜不用切，是完整的。之后放香菜，将香菜挽成结去。香菜只需要泡三天，留它的味就可以取了，泡得多久，反而不好。

“嗯～～不吃。”

等这些野猪都后，就可以最后一步理，然后，她就能用这些衣服了。

所谓衣住行，搞好，温迪就打算再一缸泡菜卤。

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接来……午饭。

首先，烧一锅，等烧开后就端来放在地上，等它自然冷却。

温迪随她，反正泡菜卤她自己也行。

黑很委屈，他想说他不虚，但又想不到更合适的解释，只好着黑锅认了虚。

“没熟呢，还得过几天。”温迪问，“炒木耳吃吗？”

但一上手，他的额温度却很正常。

温迪一共了十九个木框，对应十九块野猪。她把浸渍的野猪拖来检查，用手一块块抓住绞一角仔细观察，可以确定这十九块野猪都已经熟成。接来，她只需要用木框将这些野猪都绷好，拿到山大厅角落里，延边垫一排枯草，将用木框绷好的野猪一块块靠在山上。

好泡菜卤后，温迪把它放储藏室的角落里，再来，发现黑还躺在那。

她继续准备其他材料，首先是香料：桂，八角，香叶和椒四样，温洗净后沥备用。然后，把石坛洗净，在石坛中加一半容量的凉开，接着再加盐，和盐的比例在20:3左右，也可以照各人味适量增加一些盐，加好盐后，用木搅匀，随即放洗净的香料，这时就不用再搅动了。

什么啊？

“我不是……我……嗯。”

“嗯～～”黑摇，“不吃。”

黑摇说：“我没生病，就是有累，手臂痛……”

见他脸发白，温迪连忙走过去：“怎么了？生病了？哪里不舒服？”

“……那就吃烤生蚝吧？”温迪笑不笑。

温迪问他想吃什么。

泡来的萝卜，酸酸辣辣的，直接装盘就是一优秀的开胃小菜。

“嗯～～不吃啊～～””黑好像觉得撒好玩，玩上瘾了。

“我今晚就这个。”温迪瞪他，瞎撒什么呢？玩她是吧？看谁会玩。

“吃。”

最后黑只能哭唧唧地吃了一盘烤生蚝发誓再也不吃并发誓再也不瞎嗯嗯了。

“想吃刚刚你的那个萝卜。”

“你平时不是喜玩雪吗？这都午了，还不门？”

“土豆吃吗？”温迪继续问。