第174日(2/2)

她一怔。

黑问：“那为什么不叫它猪肝猪腰猪粥呢？”

在温迪菜时，黑也没闲着，一直在搞卫生，丢掉装猪杂的木板，把厨房洗得净净，料理台搬去用开冲了三四遍，抹上皂，只剩清香味。树藤帘一直是敞开的，让难闻的腥臭味由山里去，他清理完山时，温迪还才刚好煮猪杂。因此，在两人吃饭时，并未受到任何负面影响，四菜的香气充斥了整个山，让人大开。

温迪悄悄看了一黑。

猪中加盐和生油，用手好，让它也在油盐中腌制一段时间。

第四菜最容易，剩的猪切成条，剩余的汤中，刚锅就撒盐，搅匀就端离火。

谁知后来想起猪杂更容易熟。

可是闪灵男主被闪灵女主成了什么德？她万一犯病……

“那我也只能念一次……好了不说这个了，你把这个放盖里去罩着，记得手。”

她这个症状好像有接近闪灵那位男主角的初期症状了。

等到汤煮成鲜红，辣椒的呛香味不断散发来，就可以将它们舀来装碗中了。

突然觉得自己似乎想通了。

各香气在空气中弥漫，让人指大动。

至此，一份丰盛的早餐就好了。

温迪在雨林区里找到的辣椒其实也不止一，有红的绿的，也有大的小的，煮猪杂里需要的黄绿野山椒，她这里还真的有。

香味郁的炖猪心、鲜的猪肝粥、辣辣的煮猪杂，鲜的丝骨汤……

“还不是因为阿黄。”温迪瞪了一无辜啃着单独片的阿黄。

黑：“……就因为这？”

史上第一位害怕因犯病被伤害的人，恐怕她是第一个。

面是熬粥。

让人实在说不责怪的话。

吃饱饭，黑心大好，又问温迪怎么突然想吃猪杂。

她会输，她一定会输。

接来就敞着石碗炖煮，不断蒸发，汤会越煮越，越煮越辣。

猪被她切得很细，几秒钟就熟了，这时迅速离火，汤中的猪非常。

因为忘了这事，她足足耽搁了半小时才睡；又因为想起这事，她郁闷到凌晨才合。

他上菜的时候，温迪第三菜，煮猪杂。

想明白这，温迪迫切地需要救治自己。

温迪答：“猪肝放的分量最多啊。”

“哦。”黑乖乖上手，把两碗猪肝粥端过去，拿起盖把它们推与炖猪心作伴。

黑无话可说：“你也太容易生气了吧？结果还不是你自己受罪？”

将黑准备好的大米洗净，要淘洗多次，随后锅用大量的煮成粥。煮粥的时候，温迪切姜片，等它大概成型了，姜片和猪肝。刚把姜片和猪肝丢去的时候，沸腾的会突然冷掉，过一阵再重新沸腾，从这时起开始计算，120秒后倒切片的猪腰和切碎的猪，用勺将它们搅散。转大火将粥重新烧开后，再煮180秒，加盐调味，撒上白胡椒粉，挖一小勺猪油拌粥中烧，随后将它倒锅。

这是一湘菜，主材有两样：猪杂和辣椒。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

“可不是！”温迪，“我也觉得我最近老是很容易动怒，可我想不明白为……呃……”

温迪一脸理所应当：“对啊，再说猪肝猪腰猪粥这个名字念起来多拗啊！”

这就是两碗香的猪肝粥——猪腰和猪惨无姓名。

自从上个月月底大雪，至今二十几天她都一直关在山里没过门。诚然，是开的，外面的世界也向它敞开，可她其实并未真正意义上地离开这玩过。唯独中途有两次门，一次是跟踪黑，一次是被他带去海边看石，但也上就回来了。其余时间里，她都一直在这个小小的山里，哪都没去。

猪杂中的猪肝要除去，否则不易嚼烂，随后将所有猪杂过，用刀将它们全切片，然后用一些白胡椒粉和姜末腌制三个竹筒时。腌制猪杂时，温迪准备汤，汤很容易，用一大锅煮几块猪骨，盖着焖炖，猪杂腌多久，它就煮多久。另一边，等猪杂腌好后，准备一个石碗，猪油，猪油化后即猪杂切片，随后再辣椒酱，对半切好的野山椒，辣椒粉，翻炒几后迅速舀几大勺汤淋石碗，直到将它装至八成满。

要是想不起来，她可能还能多睡几小时。

“可我觉得你念得清楚的。”

温迪白它一：“昨晚忘记它的饭，闹了我半天，我煮了好久的汤才喂饱它……”

“嗷？”阿黄听到自己的名字被叫，立抬，歪着脑袋看着温迪。