在河东军中,醋跟酱都是必备品,比酒都重要。
槐叶冷淘是槐树芽榨
和面粉
成面条,然后拌上作料。甘
的
法类似,只是换成甘
而已。这是上了
宴的菜
,民间也常见。
折可大说话时声音压低,看起来有些鬼祟。
“这位……官人。”老汉又转回了
,折可大没穿官袍,但
上的军袍却没人会错认,而且还不是兵卒的穿
,称呼一声官人并不会错,“俺这小摊
上就槐叶和甘
两样,不知官人要
什么?”
“枢密的棋艺……”
黄裳摇摇
,摊开手,韩冈也没有跟他说过对策。他的恩主虽很少隐瞒什么,但总是喜
把要采用的手段藏在日常的对话里,一个不注意就会忽略过去。对此,黄裳也没办法:“不知
,不过既然枢密今天能安心逛街,肯定是有办法的。”
“为了这一条轨
,
了多少钱粮?用了多少人工?太平时日能排上
用场,不算浪费了。”
“至少等枢密把布局完成吧。”
“王平章这是怕质夫兄你和诚伯回京陛见之后,引动皇后调回枢密的心思……一
机会都不留。”
在《武经总要》中,还记载着如何能随
携带酱醋之类的调味品。将
净的麻布放
醋中浸泡,然后拿
来晒
,再浸泡,再晒
,直到麻布
足了醋,晾
后就可以随
携带了。吃饭时,只要剪
一片丢
汤中,就等于加了一大勺陈醋。
“秀才公,俺这里最好的不是面和酱。是醋,是好醋。”老汉不知何时走了过来,很是自豪的夸着,放
了一个小瓷钵,盖
一开,酸溜溜的味
就钻了
来,“是真正的并州老醋。”
现在回
再看一看,吕嘉问的确更适合
三司使。他曾经执掌开封市易务,为此得罪了不少京畿贵胄,另外他在理财上也有一手,比起权知开封府,更适合
计相。而且当初在崇政殿上一番争执,韩冈还记得很清楚。恐怕皇后心里成见依然存在,不想让开封府
由吕嘉问来治理。
老汉看起来的确是不负其名,手脚极其麻利,和面切面
面一气呵成,动作中有着韵律和节奏,是积年的老手。
章楶和黄裳对视一
,又都笑了起来。
只是他不敢说
来,顺着韩冈的
气:“只是跑跑
,不费什么事。”顿了一
,“轨
真是方便了。四百
一天就从忻
到了州城。换
走路,老老少少,还不知要走几天。”
哒哒哒的快刀切过砧板声中,韩冈侧
:“今天听诚伯说了
民回乡的事。这件事,小乙你办得不错。”
不比千年之后,想买哪个地方的特产,总有办法买得到。但在这个时代,许多地方的特产,由于储存和运输的原因,就算他已经是天
间数得着的
官显宦,也没办法吃得到。或是尝不到正宗的原味。他在东京的那段日
,对并州老醋可是久违了。
“那俺也来份甘
冷淘好了。”
折可大张了张嘴,要韩冈叫顺了
,以后该不会都是小乙了吧。
以常例说得让他们先回京城一趟。尤其是章楶,朝臣
知边地要郡,当先经过陛见、问对的环节,让天
确认他的能力是否适任。而田腴任知县,从选人直接转京官,也应该陛见才是。韩冈当年在河湟,升到了从七品的国
监博士都没有
京,那是特殊
况
的特殊例
。而现在的河东又不是兵凶战危、须臾间离不得人的时候,章楶、田腴完全可以离开。
“枢密会怎么
?”章楶想要找韩冈,正是想问一问韩冈的打算。否则这件事吊在心里,便没办法安心
事了。
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多谢两府和三司,尤其是三司的吕嘉问,自己为他回京,还帮忙说了几句。只是才
了两个月不到就从开封府转到三司使的任上,在支援河东的时候,他真是帮了大忙。
“哦?那就更要尝尝了。”韩冈充满了期待。
天
醋以并州最佳——并州就是太原——并州的醋就是在京城也是有名的,河东人
吃醋则更有名。韩冈当年在河东时也没少吃,很是有几分怀念。
折可大看了看韩冈,韩冈
:“我是槐叶冷淘。秦二哥是甘
,他昨天吃过槐叶冷淘了,今天想要尝个新
味。”
提起韩冈逛街,章楶心中就发堵:“那要等到什么时候?”
“别看了,既然坐
来了,该
菜了。”韩冈敲了敲桌
,提醒折可大,“秦二哥说,这家铺
的味
就是太原的知味楼都比不上,代州这里也留不久了,不尝一尝岂不是可惜。”
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