国子监小食堂 第60节(3/3)

阿奇笑：“自打七娘得了信，今个儿一整日都在等着孟小娘来了，真真是望穿。”

孟桑也笑：“她怕不是等我这个人，是等我来给她的吃。”

阿奇摇：“怎会呢，七娘平日总念叨孟小娘，恨不得日日去您那儿宿着呢。”

两人说说笑笑，来到二楼，而宋七娘正等在里，面上妆容才了一半。

一看孟桑来了，宋七娘钿也顾不上贴了，火急火燎地接过她左胳膊上的小布包：“东西给我，你赶去庖屋。许久没尝过你现的吃，我馋得不行！”

孟桑失笑，任凭宋七娘拿过布包，并朝着阿奇眨了眨右，又笑着举双手被宋七娘推屋，由阿奇领着往庖屋去。

她先前也用过几次宋七娘这儿的庖屋，倒还算熟悉，加之有脸熟的仆役帮忙，起事来快得很。

炸，腌制之前得在洗净的、翅上戳些，方便味。添调好的香料、姜末、蒜泥等，抓匀后搁到一旁腌制。

这时，孟桑转而着手红烧块。先将焯，起锅倒油炒香料，倒洗净的块，炒香后放姜片、蒜末、辣椒、酱等辅料，最后加焖煮。

这一边刚盖上锅盖，另一边翅已经腌足了时辰。可以撇去上辅料，先裹上面粉，在清里飞快过一遍，随后再放面粉盆里裹严实，即可油锅里炸两次，撒上调好的香料就能吃。

就这两菜，孟桑是来来回回忙活半天，才折腾完。她亲自将吃装仆役端来的瓷盘、瓷碗之中，回了宋七娘的小楼。

了屋，宋七娘已经是全副妆容待着，瞧着位笑意不达底的明艳人。而如此佳人，一闻着渐渐郁的香味，是什么仪态都装不来了，忙不迭着婢快些布置。

吃上桌，宋七娘立占据了桌案一角，伸手就往炸而去。

孟桑炸时，是算准了时辰的。如今这炸尚还乎着，与刚油锅时相差不多。

经过炸制，外呈现诱人的金黄。指腹靠近时，能隐约受到气暗暗往外涌。

顾不得手，宋七娘直接伸手抓来一，没耐心地上两气，就急急忙忙咬一大。

细微“咔嚓”声中，脆被咬开，里鲜，有少许随着撕咬溢。外脆、，再加上特制的香料，吃着让人罢不能。

等孟桑慢慢悠悠啃完一翅时，对面的宋七娘已经第三次冲着炸伸手。

孟桑无奈：“慢些，我又不跟你抢！”

果然炸的魅力，几乎没什么人能抵抗。

见宋七娘面上餍足之，孟桑笑着摇，了手，去尝那红烧块。