玫瑰与听诊器 第61节(2/3)

话刚说完，姜茶就发溜一声，他忍不住笑了声，“去吧，这里油烟大。”

腰带在她的腰束着，衬得她的腰很纤细，也衬得她的很，仿佛腰带以就全是了。

终于等他切完了，她舒气，问：“这是要什么菜？”

不过问题也不大，有衣服可以换。

莫随眉一挑，“睛是会了，手呢？”

他把切好的鲍鱼放冷里浸泡，避免分失，接着理其他鲍鱼。

姜茶吃惊地扭看他，“……现在怎么办？要吗？”

雕酒沿着锅边倒，香味顿时更加烈，泡好的贝碎，和一起倒锅里，放切粒的菜心梗，转中火略煮，调味后倒淀粉勾芡，鲍鱼炒饭的浇就准备好了。

他一边将鲍鱼和瘦放小炖盅，一边应：“还有陈蒸鲍鱼和鲍鱼炖瘦，白灼菜心，主是鲍鱼炒饭。”

她心里有些惊讶，这样看着，她随哥好像、仿佛、似乎……也没这么虚？

“所以才要试试嘛。”她一边说，一边接过莫随手里的刷。

刀将鱼嘴剪开，扯胃一起剪掉，再清洗一遍，扔旁边的盆里。

姜茶找到围裙穿上，重新回到槽前，洗了两个鲍鱼之后她掌握了诀窍，越来越得心应手，她负责刷洗，莫随负责剪掉鱼嘴和胃，合起来倒也畅。

炖盅上锅，要炖一个小时，莫随燃另一个炉灶，倒油锅，炒了一锅金光灿烂粒粒分明的炒饭，然后倒回电饭锅保温，接着炒浇。

姜茶松气，“为了以防万一，我还是穿个围裙吧。”

和香菇锅，接着是鲍鱼和虾仁，一路大火爆炒，颠锅时姜茶看到锅里有火苗升起，忍不住惊呼声，然后看见他肌绷起的小臂，虽然谈不上健硕，但线条很实畅。

“这就好啦？”姜茶认真地看着他的每一个动作，问。

莫随拿起一片鲍鱼，透过鱼片看到自己指腹的颜，应：“白灼鲍鱼。”

剩的菜就更简单了，鲍鱼壳洗净后用沸过，然后放切刀的鲍鱼，铺上陈丝，上蒸锅蒸十分钟。

莫随哭笑不得，“又不是我的衣服，我怎么知要不要，可能会有腥吧。”

话音刚落，姜茶抓着鲍鱼的手没握，拿刷的手又太用力，她手里的鲍鱼就被了槽，溅起一阵，珠落在她的衣襟上。

莫随把小菜心的切了来菜，听到姜茶一二三四地数着台面上的碗，问一会儿除了白灼鲍鱼还有什么菜。

姜茶也没光看着，还是帮了忙的，她帮忙清洗了蔬菜，是绿的小菜心。

“门后有多的围裙。”莫随说了句，重新拿过刷，动作迅速地刷洗着鲍鱼。

将鲍鱼都理净后，莫随挑了把锋利的鱼刀，将几个鲍鱼小心地片成薄片，姜茶目不转睛在一旁看着，张到连大气都不敢一。

啊这……

有的要切刀，有的要放糖、盐、酱油和蚝油、胡椒粉腌制，接着还要把瘦和切块，虾仁洗净，焯的焯，腌制的腌制，贝和香菇清洗浸泡。

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莫随，她立跃跃试，“让我来，让我来，我看会了。”

等汤炖

这十分钟里，锅里加姜片和盐，切好的鲍鱼片锅，倒数十秒立刻捞过冰，冷却后装盘，放一撮葱丝，生油和椒油混合的油一淋，呲呲啦啦地开始冒香气。

莫随松开手，看一她上穿的天蓝裙，跟昨天她试穿的那件夏晴的衬衫裙款式很像，只是腰上多了一条装饰用的腰带。

他淡定地开，“你要是非得上手，就穿个围裙，一会儿衣服脏了。”