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上交金手指后,全球在星际开荒 第77节(3/3)

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布置风格……当然要符合龙夏特有的文静雅致了。

就在建喜心酒楼装修的同时,新北方学校率先开学。

开学第一课:全开会。

一月十五日上午九,贝丽照学校要求来到学校礼堂。这是一个可容纳三万人的大型礼堂,此刻礼堂里人山人海,这里有比亚里卡人,埃坦纳人,格达人,她还看到三个跟她一样的萨拉人。

照班级引导牌来到自己的座位上。她前别着一张‘海鲜烹饪班’的牌,环顾四周,边也都是海鲜烹饪班的。

“各位学员们大家好,迎来到新北方厨师培训学校,我是校徐凤秀……”十整,一个艾兰特女走上礼堂讲台。因采用的星际音响设备,大家听的一清二楚。

随着徐凤秀开,贝丽环顾四周。现在三万人礼堂已经坐满,说明这次学习的学员至少有三万人……艾兰特要比她想象的更有引力。

第86章第八十六章

“你是哪个班的?”

“中式面班。”

“我是西式糕。”

“咱们学校人多的。”

……

半小时后, 众人前往各自班级。他们通过刚才会议了解,他们这一届有32000名学生,分中式面,西式糕, 风味小吃等三十个专业。每个专业又分理论, 初级,中级, 毕业四个班级。

学校在学生毕业时会行专项考, 考结束后发放新北方厨师认证的证书,学员毕业后还可由学校安排就业, 这里是培训,学习,就业一条龙服务。大家第一次见到这么特殊的培训学校,从会议结束起就叽叽喳喳的聊个不停。

贝丽被分到海鲜烹饪3班,第一节 课是海鲜理论,她跟着其他人来到3班教室。这里占地500平米,里面有三十张单人桌,桌对面是一个开放式厨房, 上面有灶台, 蔬菜架,投影屏幕,每个学生都能无死角的看到作。

她打完卡后,找了个空位坐

“大家好, 我是你们的理论老师, 今天我们来上第一节 课, 《海鲜刀功理论》。”十分钟后,一个中年女走向作台, 她后跟着一个80公分的机人托盘,托盘上放着一盘取来的生海螺,旁边是五个大小不一样的钢刀。

“海鲜在艾兰特菜系中较少使用刀功,这并不是海鲜不需要刀功,而是需要更准的刀功工艺,我们今天就以片海螺为例,跟大家讲解一海鲜的基本理步骤。”

中年老师取一块掌大小的生海螺:“片海螺分上片刀片三方式,我们先将的海螺上的去掉,从中间位置开平……”

作台旁边有一个投影摄像,随着中年老师讲解,大家见她把海螺拍平,双指固定住海螺,右手迅速微动,厚的海螺变成薄若蝉翼的一片一片。

学员们:!!!

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