所谓二面黄,就是煎豆腐。二面黄是川蜀那边的叫法,就是将豆腐切成半个
掌大的大约五六毫米的片,然后放锅里煎,煎到两面金黄捞
来。锅里放油,放葱姜蒜炒香,放茱萸酱,最后
豆腐翻炒,最后加盐调味。
“你们还喝酒啊,这事正事,你别喝酒就给忘了。”徐娘
担忧
。
白宁觉得可以,“那就麻烦二姨了。”
谭明刚刚回来,还在
,应了一声,“回来了。”
“兄弟伙,不说这么多,你这也忙这么一天了,快坐
吃。”刘老三这个客人,
得简直比主人还要大气。
“你们大男人哪里懂这几年的苗
,还是要我们女人才行。”徐娘
得意洋洋的。
白宁大概是知
刘老三是要
什么,
心还有
羞,“好,我给
个卤猪耳朵和再炸个
生米,另外炒个二面黄。”
徐娘
从后院
来,刘老三凑了过去,“宁哥儿怎么说?”
谭屠
跟刘老三打
也不是一天两天,也不客气,
脆的
屋拿了酒。
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“这个你别担心,小宝的事
说清楚就好了,我看谭屠
应该也不会有什么想法。这样,我就让你姨夫去跟他谈谈,若是他有意思,就该上门来了。”
“刘三哥,真是不好意思,本来该我准备的。”
“没问题,我就说这孩
对谭屠
有
意思,上次我看谭屠
对咱们宁哥儿,怕也是有
意思的,这事儿也能成。”
刘老三:“这哪里能忘,不是得找个由
嘛,难
我直接过去就说,那谁谁的,我给你说个亲怎么样?这成什么了?”
其实也简单,卤猪耳朵就有现成的,今天的卤菜还没卖完,他们准备留着晚上吃的,现在拿去给刘老三他们
酒刚好。炸
生米也简单,稍微麻烦一
的就是二面黄了。
?我这里还有个小宝呢,我肯定是要养着的。”
“你拿主意就好。”
“回来就好了,饭菜都好了,可以吃饭了。”因为这个事比较私密,又不太好当着儿
和白宁这个当事人,刘老三直接用托盘端了饭菜过去。
徐娘
没有自己动手,去叫了白宁来,“宁哥儿,等
你姨夫要去找谭屠
喝酒,我这厨艺不太行,麻烦你给整两
酒菜。”
这些都是家里就有的
材,
起来简单不费事。
“还是媳妇你厉害,我平时都没看
来。”刘老三还真没看
来,他觉得这是很正常的行为。
“说的也是,你难得想得这么多。”
“媳妇你说的真对,我约了谭兄弟晚上喝酒,你看着
什么
酒菜。”
“谭兄弟,你回来了没有?”