谭明上手一试,“这刀还
快的,简直像片纸一样。就是那割
的刀也没有这个快。”
“谭叔叔,给。”小宝不知
从哪里翻
来一把匕首递给谭明。
“先用着来,羊腌制了一个时辰没有?”
“爹爹给的。”小宝毫不犹疑的把锅给了他爹。
费了差不多两个时辰,羊差不多才熟。时间把握不好,完
的错过的中午饭。
没有人
个
过,白宁是唯一一个有经验的,在他半吊
的技术
,勉
搭了一个烤架。
不知
谁提的主意,得到了大家的一致赞同。
本章已阅读完毕(请
击
一章继续阅读!)
白宁从屋里
来,对上大家富有
意的目光,不解的问,“你们怎么这样看着我?”
“来绑起来可以开烤了。”
“三叔,啥时候羊
才好啊?”
大家对这个羊
期待的,中午饭就意思意思的吃了一
,然后大堂哥直接搬了一张桌
过来,大家围着看烤羊
。
白宁隐约明白了,
是他又背了黑锅。但是这个锅他得继续背,“这我刚才
屋的时候给他的,让他帮我拿一会儿?”
“宁哥儿啊,小宝还小,刀
这么锋利?你怎么给小宝呢?”
“就是明
手上的刀,你看呢,多利啊,一不小心割到哪里,不就是个血窟窿
!听我的,这刀别给小宝拿着了。”
“这样啊,
次这
十二还是给大人
吧!”
不过今天没有人笑话他,其他人心里的想法都差不多的。这只羊
里面放了很多香料腌制,大火一烤熟,伴随着滋滋的油香飘散
来的就是一阵阵的香味。
谭明接了过去才想起来,“你这刀哪里来的?”
白宁莫名其妙的,“什么刀?”
开始搭烤架。
秦氏捡了半筐碳
来,“宁哥儿,你看这些够不够?”
“这
熟了吧?”大堂哥不愧是他儿
的爹,两个人一个德行。
“好。”谭明拿了刀,把
厚的上面给削了
来,就是刀有
不够快。
割
的刀,谭家人都知
有多快了,这刀还要快?
“哦。”周围一圈的人才松了一
气。
“不慌,等着,今天看看你三叔的手艺。”谭明这话说的,意气风发,仿佛对他自己特别有信心。
特别是几个小孩
,几双
睛一
不
的盯着羊
,
都快留
来了。
“面上熟了吧,要不割
来试试?”
“哎呀,我该把我杀猪的那刀给带上的。”大堂哥十分懊恼。
“差不多。”
其实烤羊
还要
技术的,对火候把握和烤制的时间有相当大的需求。