怕吃苦的蒋小姐 第30节(2/3)

“小叶你忙完再吃，我先和小唐分享哦。”她对在栗糕的叶沛泽。

唐秋燕问要不要拍照发朋友圈，蒋思淮说：“我自己来?就可以啦，小唐你先忙吧。”

叶沛泽打字跟她：“我们午多?煮?糖渍栗，留着明?天用，明?天就不用这么多?工序了?。”

“剩的就可以缓着来?了?。”蒋思淮靠在作台边，一边喝，一边大气，她已经累到脸都红了?，在大冬天里了?一汗。

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小狗豆豆既想门，又怕冷，所以蒋思淮最近已经改了行方式, 每天都开车。

梁槐景是中午?餐的时候，看到蒋思淮的店，顺手?去以后，才发现今天有上新的。

蒋思淮准备好要用的酪糊，开始烤备用的派底，叶沛泽在准备好要用糖渍栗后，开始烤栗糕。

?，招呼唐秋燕一起试试，酥脆的派底，冰凉香甜的栗慕斯，然后是柔的糕，油里藏着一颗、呃……半颗大大的甜栗，最外面?是非常醇香的栗泥。

蒋思淮当即决定，她要先吃一块，于是拿了?一个，用刀从中间小心切，山峰一分为二。

立刻就决定今晚吃什么小糕饭后甜品。

“阿尔卑斯山的白?朗峰，炉！”

“36床。”梁槐景应，连忙起往门走去。

叶沛泽正在组装一个八寸的栗糕，闻言也不抬的??。

没一会儿?，他就和一个拿着病历夹的医生又回来?坐了?，开始向对方介绍患者的病

蒋思淮端着两?份糕来

殪崋

将它送到店, 蒋思淮匆匆赶到店里, 叶沛泽已经到了?。

又变低了?一?，蒋思淮每天早上门都成了?挣扎。

“果然是秋天才会有味。 ”蒋思淮兴得不得了?，着叉手舞足蹈，“就是要新鲜板栗的才好吃，虽然费?事，但味很不错！”

“蒙布朗好吃，就是起来?麻烦?。”她一边搅打栗酪糊, 一边叹气，“好吃的东西从来?都是费功夫的，要么难找到，要么工序多?，总之就是难得到。”

最近很忙, 既要上圣诞新品, 又要上冬季限定。

在甜品界, 只要是用栗的糕都可以称之为蒙布朗糕, 至于形状和装饰方法，那?是随制作者喜的。

派底好后开始组装, 一层派底，一层栗慕斯, 一层糕，然后围着一颗糖渍栗挤上香草斯卡彭油，抹山峰的形状，再挤上一圈细细的栗酪糊，放上一颗糖渍栗，最后撒一层细细的糖粉，仿佛被白?雪覆盖的山峰。

蒋思淮连连?：“栗慕斯也可以提前。”

因为蒙布朗糕起来?比较费劲，所以蒋思淮接来?准备其他的面?包就需要加快速度，好在叶沛泽已经是个熟练工，俩人闷不吭声埋一顿苦，总算赶在十?半正式开店前准备好三分之二的产品。

所以蒋思淮的店里一般是上两?蒙布朗糕, 一是派底, 组装成山峰状, 一是常规的三角切件。

——大概还有另一个原因，是于对蒋思淮的信任，相信她那?里用的是好原料。

刚吃完午饭从休息室回来?，就见周慧存跟着来?，q裙丝二耳儿五九衣斯七整理本文上传，迎加第一时间追更拍了?拍他的肩膀：“消化的徐吉安过来?了?，说是你请的会诊，哪床？”

反正他们的舞蹈老?师也没说要他们控制饮，而?且糕就一块，那?么小，吃了?也问题不大。

叶沛泽在准备装饰用的糖渍栗，闻言忍不住笑?起来?。