第275章 云龙美食(2/2)

老板自豪地说：“当然是我们可敬可又勇敢的华夏军呀！”

“放心，放心。包你们吃得还想回来。”

“来你们饭庄吃饭的什么人多呀？”

“这位客官，矮脚又叫天登。”老板解释，“云龙州的矮脚抗病力，产力，还温顺，吃起来味鲜，吃过之后让你回味无穷。我天登饭庄的天登更是闻名天，吃过之后必定回再来。”

老板纠正：“云龙木瓜。”

峻山问：“听说你们的矮脚很名呀，怎没听你介绍？”

老板答：“当然是买卖的多啦！我们这云龙州一来了这么多的队，引了许多的商人，他们都纷纷过来这边，把我们这边的买卖都盘活了。”

老板笑眯眯：“自从来了大军之后，这南来北往的人呀，就越来越多了，也带旺了我这家小店，现在我们的生意就如日中天，这都是托皇上之福呀！”

老板来个嘴哦，兴得已经合不拢了：“请贵客稍等片刻，我们上就端上来。”

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几位楼上请！”

峻山：“我们可是说好的，不好吃不付钱。”

峻山纠正：“不是一盘，是两盘。我们可是有两桌的。”

峻山：“你把你们家的说的那么好，你就给我们来一盘这个木瓜——”

老板：“好咧，云龙木瓜一盘——！”

“有，有。”老板，“我们这里的招牌是云龙木瓜，‘木瓜’的木瓜酸而可，从仲落结实开始，到中秋瓜熟落，木瓜都可以蘸糖、盐、酱生吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或木瓜，生津止咳，开胃健脾，极受男女老少的迎。木瓜也用来泡酒，有舒、祛、除脉拘挛的药用功效。因此，我们这一带，用其盛产的酸香可的木瓜烧来防病治病补，也用来招待远方贵客，为客人消疲解乏，健胃。我们的木瓜所用之，必以一斤左右的天登为主料，宰杀清洗净后，斩为小块，放烧的香油锅里翻炒后，加盐放煮至七成熟时，加削切丝的木瓜继续烧至酥，再加胡椒粉、草果粉即成。木瓜，汤、酸香，味清纯，毫无油腻之，后令你胃大开，通舒坦。”

“对，这是这个云龙木瓜。”

“对对对，双份双份！”老板开心地笑，又问，“还需要些什么？”

峻山：“你刚才介绍的一样给我们来两份吧！”

李虎让他的手先上楼去转一圈，确认没有安全隐患，才领着峻山上了楼。

“你知买卖人里面什么生意的人最多吗？”峻山又问。

老板若悬河：“要说好吃的，我们这里有云龙豆腐、石门熏、云龙天麻炖汤、五井卤杂、五井肝、天登乌骨、五井红东坡、旧州八宝菜、新羊汤锅、诺邓豆饼、天耳井拉、旧州腌鸭、漕涧芸豆火汤、石门豆粉拌烧饵块……”

了包间，跑堂的麻利地来斟茶泡，随后。老板也上来了。

峻山问：“这南来北往的人都什么样的人多呀？”

峻山打断老板的话：“我们是来吃的。”

峻山不放过了解民的机会，这也是他来走走的目的之一，所以他说：“掌柜的，你们这里的生意火红的呀！”

“各位客官，让你们久等了。”老板得一，满脸堆笑。

峻山：“介绍一有什么好吃的。”