采茶是个技术活。
盈芳一
黑线:金
!这是茶树,我要的不是叶
也不是!我要的是叶
,但不是随便什么叶
,是这
芽
,你别瞎捣
。
其次盛茶的
皿最好是竹篮,通风透气又不会让茶叶挤压而损伤。
正常采茶用拨的方式,而不是掐。这是老爷
教她的,说是掐
来的芽
,炒成
茶后容易发黑。
老爷
嘿嘿笑了两声:这树大是大,但称不上
,掉
来也是
乎乎的草坪,伤不着。而且你这丫
事向来谨慎,我还能不放心?
好说歹说才把金
一家从树上哄
去。
但金
是个好孩
,尤其是当了爹之后,知
要以
作则,
心地帮盈芳忙
采茶叶去!
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吱吱!金
委屈地对爪
。
古语有云:茶树是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。因为雨
一多、气温一
,茶叶容易
大,茶到立夏一夜
就是这个
理。
三胞胎得知他们娘是在采茶叶,仰着脖
看了会儿,觉得没意思,领着金
去看福嫂烤
、
叫
了。
盈芳上树前,将竹篮系在腰侧,拨
来的芽
轻轻放
篮底。
三胞胎吃完山莓也跑了过来,学老爷
站在树
仰
看。
盈芳一个趔趄:爷爷,您不担心我掉
来,反而担心枝条?
去年他们就是
夏了才想起山谷里这棵老茶树,挑
叶
采了些回去,老是老了
,但炒熟以后泡茶依然很香。老爷
念念不忘清明雨前茶,说是今年无论如何不能再错过了,结果被推荐指标这事一打岔,
腹之
又抛到了脑后。
叫
裹在大树叶里涂上泥
埋在火堆里烤,这远比看采茶叶有趣多了。
一
一把树叶扔
了竹篮,还将红
脸凑到盈芳跟前眨
着大
睛讨赏:老
乖不乖?
不
?
跟着上树来的小猴
学它们爹,也一把一把
起树叶,
得不要太
。
盈芳听了哭笑不得。
好好好,不是捣
。但这活你
不了。乖啊,领着你媳妇和宝宝们
树去,一会儿再摘山莓给你们吃啊。
今年总该能多采
了吧?老爷
拄着手杖仰
看爬上树杈的盈芳,小心
,别压断枝条了。
金
臂一抓,蹭着树
就爬了上去,见盈芳在树叶间拨
芽
,还以为她在摘树叶,
神有
小茫然,这树叶又不好吃,摘来
嘛?
去年掐着
叶堪堪凑了两斤,炒成
茶后
多就个六七两。分了三两给夏老,其余的给老爷
喝,就这,还
痛了好几天。