人修葺、粉刷过了,东家还托人从南方买了一批苗木和假山石……”
王钊絮絮叨叨地说着瑞福楼的各
好,徐茵看了
时间,离上班还有一个多小时,走过去也不远,欣然应允:“行,那就去看看吧。”
瑞福楼是瑞老太爷的曾祖父瑞光之开起来的,最早开在京城,地段挑得好,就在状元游街的必经路段。
里的皇
皇女经常来二楼包间看街上的
闹,顺便在瑞福楼用餐。太
殿
觉得瑞福楼的菜好吃,就把当时的瑞光之聘
当了他的私厨。
后来太
殿
登基,瑞光之也从太
府搬去了光禄寺,成了从三品的御厨,把儿
瑞成业带
培养,父
俩在光禄寺一
就是大半辈
,琢磨了不少
廷菜。
岂料太
登基没多久,朝代更迭,京城风起云涌。
瑞光之一看
势不对,拼了老命,把儿
从
里
了
来,让他带着妻
儿女离开京城,临终前,留给儿
一句话:把瑞福楼重新开起来,给
孙后代留个衣
无忧的基业。
第1343章 万元
女主的短命堂妹(25)
“这里就是瑞家迁到此地后开起来的瑞福楼。”
王钊领着徐茵来到同福街1号的瑞福楼正大门,指了指古
古香的外立面说:
“延续了京城瑞福楼的装潢风格,但门面比京城瑞福楼大多了,这是瑞爷爷家一代一代创
的基业。前几年,两侧的飞檐翘角都被砸坏了,门窗椽
的雕
也被毁了不少,东家回来后,费了老鼻
劲才请到一位懂这方面修复的老工匠,尽量把能修的修了,能补的补了。”
徐茵仰
望着这栋白墙黑瓦、飞檐翘角的古朴建筑,仿佛看到了它昔日的辉煌。
王钊把大门打开,请徐茵
去。
“大堂这里刚粉刷完毕,桌椅板凳还没送过来。家
厂那边说,国营饭店定了一批餐桌,我们的订单要排在他们后面。徐师傅,国营饭店的桌椅不是
新的吗?怎么又去定
了?我那天听陆同志说了一句,好像新餐桌是为了新菜特地去定
的,国营饭店排场
大啊,为了一
菜还特地去定
桌
,那您看我们的餐桌……”
徐茵
挲着
,绕着大堂走了一圈,提议
:“你们定的是四条
凳的八仙桌?”
“是啊!谁家吃饭不是八仙桌?”
“八仙桌的容客量并不是最佳。”
徐茵说
,指了指两侧窗
:
“靠窗可以放四人小
桌,方便两人、三人、四人用餐;中央摆放寓意吉祥喜庆的圆桌,用于多人聚餐。八仙桌最多坐八人,再多就挤到桌
了,圆桌能坐十人,挤一挤,十一二人也坐得
。楼上包厢随意,八仙桌和圆桌都行。不过相对来说,圆桌更适合聚餐,无论哪个位置坐着都舒服,中间的菜够不到可以添个小转盘。”
“您指的是那
放在桌
中间放鲜
、装饰用的小桌
?”王钊好像听瑞哥说过。
“差不多,但可以定
的大一
,菜放到上面,想吃哪
转一转就够得到了,不需要站起来夹。”