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第156章 酸菜鱼(2/2)

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“这个,看是,看明白了,但就是不知味来对不对”刘海忐忑的看着李承乾小声的说到。

“行了,尝过了,就记住那个味,一会慢慢试,快过来,本王教你松鼠桂鱼”见刘海还在那想,李承乾对他了一声。

“行了,放去吧,鱼也放去”李承乾说完,刘海赶把炸的定型的鱼和鱼放油锅里。

这次虽然只是炸鱼,但李承乾不想冒这个险,毕竟一也不好受。

“怎么样,看明白了没”李承乾没其他人,而是对着一旁的刘海问。

“哥哥,这个鱼,好,好好吃啊”

说完之后,李承乾就站在一旁指导刘海先把鱼给炸了。

要知,不久前,就有一个厨师,因为炒糖,他不注意,一块炒的十分的糖浆,在加的十分炸了,飞溅来,落在手上,当场就起一个大泡起来,疼的他嗷嗷直叫。

“殿,您看这里,可以放去了吗?”还在李承乾发呆的时候,刘海已经把鱼炸的基本定型了,看着那一颗颗被刀切成颗粒已经被得像松鼠的发的鱼,李承乾心中不由慨一“这刘海还真是天生就是厨师的命,天赋太好了”

“不是的像松鼠的鱼,不对是有像松鼠,这个哥哥也说不好,一会好了,小怡儿就知了,对了,那个酸菜鱼汤,泡着饭吃更好吃啊,不过你们不能吃太多,不然一会,其他菜,你们就吃不去”听到小怡儿的问题,李承乾想了想也不知怎么回答,就告诉她,好就知了,并且看到她们碗里的酸菜鱼汤,还告诉她们,自己最喜的吃法。

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“刘海这炸松鼠桂鱼,要先提着鱼尾在空中,用油淋,让打过刀的鱼,先定型了,之后在放到油锅里,慢慢的炸,直至炸的表面金黄酥脆才行,来你先试试”说完李承乾就退到了一边,就因为炸的过程中会有油溅来,他才会让刘海来。

的香味来,在听着油淋在葱上发嗞嗞嗞的声音,厨房中所有人都咽了一。

“哥哥,松鼠桂鱼是什么,有的像松鼠的鱼吗?”听到自己哥哥的话,小怡儿抬看着李承乾,十分可的歪着,好奇的问。

两个小丫吃过之后,瞬间就上了这个味。

“不知,你不会打汤和夹鱼尝尝啊,这么简单的事,还要本王教你啊,对了你两位公主也”李承乾听到刘海的话,气的踢了他一脚说到。

“没错鱼好好吃,但我更喜,这个汤,酸酸的,但有又一辣辣的味,非常好吃”

至于刘海则更多的是在想着,要怎么这个味。

而早已经等在一旁的,馋的不行的丽质和小怡儿,听到有她们的份,兴的了起来。

之后刘海就拿了三个小碗,大了汤,在分别夹了几片鱼片放去,当然他的碗里,就夹了一片,然后他们就在众人目光中吃了起来。


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